سود دلال‌ها از گرانی گوشت

منصور پوریان در مصاحبه با رادیو اقتصاد ضمن اشاره به این‌که گیر اصلی گرانی گوشت قرمز را باید در فرآیند فروش جست‌وجو کرد، افزود: کاهش قیمت این کالا در جامعه مستلزم کنترل و نظارت بیشتر روی سیستم فروش در واحدهای صنفی است. وی در پاسخ به این پرسش که تاثیر قیمت نهاده‌های دامی در افزایش قیمت گوشت به چه میزانی است، اظهار کرد: در حال حاضر هزینه تولید گوشت بر اثر عوامل مختلف ازجمله گرانی نهاده‌های دامی در مملکت بالا بوده و شکی در این قضیه نیست.رئیس شورای تامین‌کنندگان دام زنده کشور عنوان کرد: درحال حاضر 40 درصد تولید گوشت قرمز کشور مربوط به واحدهای پرواربندی (صنعتی) دام و بقیه از طریق پرورش دام سبک به شکل سنتی در مراتع تامین می‌شود.وی در پاسخ به اظهارات برخی افراد مبنی بر این‌که صادرات دام زنده دلیل اصلی گرانی گوشت قرمز در بازار است، گفت: این قضیه به هیچ وجه صحت ندارد.پوریان با اشاره به این‌که در حال حاضر تنها دلالان دام و گوشت در این بازار آشفته سود سرشاری به جیب می‌زنند، افزود: به‌رغم پایین بودن تقاضای مصرفی جامعه و بالا بودن عرضه دام زنده در بازار، قیمت گوشت قرمز روی ریل گرانی قرار گرفته است.