سمیره صباح گفت: بهدلیل چربی موجود در آرد این ماده غذایی در دمای معمولی بیش از یک تا سه ماه قابلیت مصرف ندارد، از اینرو برای افزایش زمان نگهداری باید آن را در محل خشک و در ظرف دربسته و البته دمای خنک نگه داشت. وی ادامه داد: با فراهم کردن این شرایط، آرد را میتوان تا شش ماه نیز مصرف کرد./ میزان