سوءمدیریت در توسعه صنایع تبدیلی

اغلب محصولات کشاورزی فسادپذیر هستند و برای عرضه آنها به بازارهای مصرف لازم است برنامه‌ریزی دقیق صورت پذیرد تا علاوه بر این که معیشت کشاورزان تأمین شود، به نوعی بازار نیز مدیریت شده باشد. به این صورت که وقتی عرضه محصولات یک‌باره به حداکثر خود می‌رسد، معمولا قیمت‌ها کاهش خواهند داشت و بسیاری از کشاورزان با زیان گسترده‌ای روبه‌رو می‌شوند در حالی که اگر صنایع تبدیلی یا انبارهای مناسب داشته باشیم، عرضه یک‌باره محصولات مختلف متوقف شده و قیمت‌ها نیز در محدوده‌ای منطقی برای اقتصاد کشاورزان تنظیم می‌شود.

با استفاده از امتیاز صنایع تبدیلی در کشاورزی می‌توان شرایطی فراهم کرد تا ضمن کاهش نوسان‌های قیمتی از خروج برخی کشاورزان از تولید محصولات جلوگیری کنیم چون این افراد می‌توانند به اقتصاد خود فکر کرده و برای آن برنامه‌ریزی کنند. دستیابی به بازارهای صادراتی یکی دیگر از راهکارهایی است که می‌تواند باعث مدیریت بازارهای داخلی نیز باشد؛ چون تولیدکنندگان به این باور خواهند رسید که همواره تقاضا برای محصولاتشان وجود دارد و کاهش قیمتی زیان اقتصادی برایشان ایجاد نمی‌کند.

علی ‌وقف‌چی

سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس