دانستنی‌های سلامت

- در وعده‌های غذایی نباید زیاد از گوشت استفاده کرد. حبوبات و سبزیجات جایگزین خوبی برای گوشت هستند. بعلاوه باید از گوشت‌های کم‌ چربی استفاده کنید و حداقل هفته‌ای دوبار ماهی بخورید.

ـ در هفته فقط یک یا دو تخم‌مرغ بخورید. سفیده تخم‌مرغ، چربی و کلسترول ندارد، بنابراین می‌توانید آن را مصرف کنید.

ـ شیر، پنیر و ماست کم چرب مصرف کنید.

ـ روغن‌های گیاهی کاهش‌دهنده کلسترول مانند روغن زیتون، روغن هسته انگور، روغن کنجد، روغن آفتابگردان و روغن ذرت مصرف کنید.

ـ زیاد شیرینی نخورید و زیاد روغن مصرف نکنید، زیرا سرشار از کالری است.

ـ تا جایی که می‌توانید غذای سرخکرده نخورید.

ـ در رستوران غذاهای کم چرب سفارش دهید. سالادی بخورید که با سرکه و لیموترش درست شده باشد، نه با روغن و سس.

ـ وزن متعادل خود را حفظ کنید و اگر چاق هستید، وزن خود را کم کنید.

ـ ورزش کنید زیرا ورزش کلسترول مفید خون را بالا برده وکلسترول غیر مفید را پایین می‌آورد.

ـ از فشارهای روانی فاصله بگیرید.

ـ غذاهای آماده نخورید و در خوردن بستنی و شکلات افراط نکنید.