برچسب ها - اسیدهای چرب
موخوره از جمله عارضه‌های شایعی است که کمبود مواد غذایی لازم برای موها می‌تواند این مشکل را تشدید کند.
کد خبر: ۱۲۰۲۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳
محققان دریافتند رژیم غذایی سرشار از امگا۳ می تواند به کاهش علائم بیماری آسم در کودکان کمک کند.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۳۰
عوامل مختلفی در سلامت مغز و جلوگیری از کاهش عملکرد شناختی با افزایش سن دخیل هستند؛ محققان معتقدند رژیم غذایی سالم بیشترین تاثیر را بر کاهش روند پیری مغز و احتمال بروز زوال عقل دارد.
کد خبر: ۱۱۹۶۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۷
روغن کانولا یکی از پرمصرف ترین روغن های گیاهی در جهان است که دارای فواید متعددی است.
کد خبر: ۱۱۹۲۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی ، روغن و چربی باید ۱۵ الی ۳۰ از نیاز انرژی روزانه هر فرد را تامین کند و برای تامین آن باید از روغن های خوراکی و سایر منابع حاوی چربی استفاده کرد.
کد خبر: ۱۱۹۲۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۸
محققان نیوزیلندی توصیه می کنند
محققان می گویند اگر می خواهید از خطر بیماری قلبی دور باشید روزانه ۳۰ دقیقه ورزش کنید.
کد خبر: ۱۰۴۶۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸
چربی‌ها یکی از مواد ضروری برای بدن هستند که در فرآیندهای مهمی از سوخت و ساز و تولید انرژی گرفته تا کمک به شکل‌گیری ساختارهایی مانند غشای سلول و تولید بعضی از هورمون‌ها به بدن کمک می‌کنند. یکی از واحدهای تشکیل دهنده چربی ها، اسیدهای چرب هستند که به دو گروه ضروری و غیرضروری دسته‌بندی می‌شوند.
کد خبر: ۹۲۷۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
طبق یک مطالعه جدید، مصرف میزان متعادل بادام در روز به روند گرایش افراد به رژیم غذایی سالم کمک می کند.
کد خبر: ۸۶۶۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۱
از هر 3 یا 4 نفر، یک نفر با خستگی مفرط از خواب بیدار میشود و 60 درصد نیز همیشه احساس خستگی می‌کنند.
کد خبر: ۸۶۴۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۴
آیا تاکنون به این مساله فکر کرده‌اید غذاهای کنسروی یا محصولات غذایی فرآوری شده که یک تا دو سال تاریخ مصرف دارند با استفاده از چه نوع ترکیباتی ماندگاری خود را طی این مدت طولانی حفظ می‌کنند؟ و این که از خود پرسیده‌اید این ترکیبات نگه دارنده تا چه اندازه می‌تواند سلامت ما را که به طور مکرر به مصرف غذاهای تازه توصیه می‌شویم به خطر بیندازد؟
کد خبر: ۸۵۹۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۵
محققان علوم پزشکی آلمان اعلام کردند: لبنیات پرچرب، بر دستگاه ایمنی، تاثیر منفی می گذارد و روند برخی بیماری های مرتبط با ایمنی را تشدید می کند.
کد خبر: ۸۴۹۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۲
ﻣﻌﺎﻭﻥ فنی ﺍﺩﺍﺭﻩ کل ﻧﻈﺎﺭﺕ ﻭ ارزیابی ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎی ﺧﻮﺭﺍکی ﻭ آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: کاهش درصد قند در آب میوه‌ها و نوشیدنی‌ها و کاهش مقدار شکر در نوشابه‌های گازدار از حداقل 11 درصد به حداکثر 9 درصد پیشنهاد شده که در سال جاری اجرایی میشود.
کد خبر: ۸۴۶۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۳
براساس نتایج یک مطالعه جدید در اسپانیا رژیم غذایی مدیترانه‌ای احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش می‌دهد. در طول این مطالعه پنج ساله داوطلبان به طور تصادفی تحت رژیم‌های غذایی متفاوتی قرار گرفتند و معلوم شد خانم‌هایی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای (مصرف روزانه 4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی الزامی بود) استفاده می‌کنند 50 درصد کمتر از افرادی که رژیم غذایی کم‌چرب دارند به سرطان پستان مبتلا می‌شوند.
کد خبر: ۸۴۳۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۵
در خبرها آمده است با متخلفانی که از چربی‌های گیاهی ناسالم بخصوص در فرآورده‌های لبنی استفاده می‌کرده‌اند به صورت جدی برخورد شده است. در ضمن میزان اسیدهای چرب ترانس موجود در فرآورده‌های غذایی چرب را از 30 به 2 تا 5 درصد تقلیل داده‌اند؛ اما پرسش این است آیا با کاهش میزان اسیدهای چرب ترانس فرآورده‌های لبنی، غیرلبنی و تنقلات حاوی چربی‌های گیاهی، سالم‌سازی شده‌اند و می‌توان از انواع این فرآورده‌ها به میزان دلخواه در وعده‌های مختلف غذایی استفاده کرد؟
کد خبر: ۸۲۴۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۹
طبق یافته محققان دانشگاه ایالتی واشنگتن، مکانیسم عملکرد اسیدهای چرب اُمگا ۳ به گونهای است که مانع از رشد و گسترش سلولهای سرطان پروستات میشود.
کد خبر: ۷۸۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۱
مطالعات محققان چینی نشان می دهد که مصرف بادام زمینی با کاهش خطر حملات قلبی در ارتباط است.
کد خبر: ۷۷۶۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۳
محققان موفق به کشف یک بازدارنده آنزیمی شده اند که می تواند مشکلات دیابتی در موش های چاق را مهار و از بین ببرد.
کد خبر: ۷۵۹۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
بشر هنوز نمی‌داند چگونه جرقه زندگی و حیات در سیاره ما زده شد. حتی این که آیا زندگی در جایی دیگر خلق شده و از سوی دنباله‌دارها به سیاره ما آورده شده نامعلوم باقی مانده است، اما می‌توان با قاطعیت گفت که بشر به خوبی اجزای اساسی زندگی، ترکیب آنها و تشکیل ساختارهای بیومولکولی و نحوه ساخت کل زندگی توسط این اجزا را درک کرد.
کد خبر: ۷۵۵۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۴
مشاور تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه ماهی تیلاپیا بخورید اما تنوع را رعایت کنید، گفت: لحاظ کردن دو وعده ماهی در طول هفته از اصول سبد غذایی سالم است اما در مصرف تیلاپیا، اعتدال را نگه دارید.
کد خبر: ۷۱۴۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۷
به گزارش مجله پریونشن، بتازگی مطالعه‌ای در نشریه اپیدمیولوژی آمریکا منتشر شده که نشان می‌دهد مصرف مداوم دو نوع خاص از اسیدهای چرب امگا 3 می‌تواند خطر مرگ ناشی از بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان و البته عوامل مهلک دیگر را در مجموع به میزان 18 درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۶۶۱۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
رئیس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
زنجزنجیره تامین دارو پایدار میمانده تامین دارو پایدار میماند
رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی در گفتوگو با «جامجم» تاکید کرد