تولید کشاورزی در جهان بهدلیل سرعت تغییرات اقلیمی سال به سال در حال سختتر شدن است. کشورهایی مانند ایران، در این شرایط نیازمند تولید غذا با توجه به مزیتهای اقلیمی خود و کشت بهرهور و کمآب هستند؛ بهطوری که تابآوری سرزمینی حفظ و از اتلاف منابع آب جلوگیری شود.