اول تا هفتم اگوست، مصادف با دهم تا شانزدهم مرداد، هفته جهانی «تغذیه با شیر مادر» نامگذاری شده است. در کشورهای در حال توسعه کودکی که با شیر مادر تغذیه میشود سه برابر کودکی که با شیر مادر تغذیه نمیشود شانس زنده ماندن دارد.
کد خبر: ۵۸۵۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
توفو کیم چی، یکی از غذاهای اشتها آور یا به بیان بهتر: نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب میشود. در تهیه آن، از پنیر توفوی جوشیده شده، کیم چی و کمی گوشت استفاده میشود و پنیر توفو در کنار کیم چی در واقع حکم مزه دهنده را برای غذای اصلی دارد. با طرز تهیه و مواد لازم برای طبخ توفو و غذای اصلی آن، کیم چی، در ادامه مطلب آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
ترب قرمز، بومی کشور آسیا، ژاپن و چین است و خواص متعددی دارد. در این مطلب به نقل از «MSN»، به بخشی از خواص این گیاه اشاره شده است.
کد خبر: ۵۸۴۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
بسیاری از افراد چای تازهدم را دوست میدارند، اما آنهایی که به طور مداوم چای مینوشند گاهی یا حتی اغلب اوقات از چای به اصطلاح کهنه هم رویگردان نیستند. آن چای و این چای چه اثری بر بدن میگذارد؟ یک متخصص تغذیه در این باره توضیح داده است.
کد خبر: ۵۸۴۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۲
روشهای مختلفی برای از بین بردن خالها وجود دارد . برخی از این روشها خیلی پر هزینه و دردناک است اما روشهای خانگی بدون درد و هزینه نیز وجود دارد: استفاده ازعسل ، سالهاست که به عنوان یک روش خانگی کم هزینه و موثر برای از بین بردن خالها شناخته شده است اما مستلزم زمان و صبر است.
کد خبر: ۵۸۴۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
یکی از کارشناسان گیاهان دارویی در سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: گذاشتن یک برش خیار روی چشم نه تنها تسکین بخش است بلکه تورم دور چشم را از بین میبرد.
کد خبر: ۵۸۳۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی بر سلامت کلی بدن و جذب و هضم مواد غذایی و سوختوساز آنها در بدن دارد. مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا میبرد و تاثیر زیادی در حفظ سلامت و تندرستی بدن دارد. از این رو مصرف روزانه آنها به همه افراد خانواده توصیه میشود.
کد خبر: ۵۸۳۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
یکی از املاح مورد نیاز هر سلول از بدن شما، منیزیم است. بدن انسان بزرگسال حاوی ۲۸-۲۰ گرم منیزیم است که ۶۰% از آن در استخوان، ۲۶% در عضله و ماهیچهها و بقیه در بافتهای نرم و مایعات بدن وجود دارد. با این عنصر و مقدار لازم برای بدن، همچنین خوراک دارای منیزیم بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۵۸۳۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۷
یک متخصص تغذیه میگوید: افرادی که در ماه رمضان دچار ناراحتیهایی چون ناراحتی اعصاب میشوند خرما بخورند تا آرامش خود را بازیابند.
کد خبر: ۵۸۳۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
به گفته یک کارشناس تغذیه، پژوهشگران طی بررسیهای گوناگون دریافتهاند که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی مخصوصا گوجه فرنگی پخته شده (رب) اثر محسوسی در جلوگیری از بروز سرطان پروستات دارد.
کد خبر: ۵۸۳۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
در دهان انسان بهطور طبیعی ۳۲ دندان وجود دارد. از این تعداد، ۱۲ دندان آسیاب بزرگ، ۸ دندان آسیاب کوچک، ۸ دندان ثنایا و ۴ دندان نیش است اما معمولا کمترین کارکرد بیشترین دردسر را «دندان عقل» دارد.
کد خبر: ۵۸۳۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
یک دکترای فارماکولوژی تاکید کرد: به هیچ وجه نباید قبل از انجام آزمایش خون و اطلاع از کمبود روی در بدن به مصرف قرص زینک یا روی اقدام کرد.
کد خبر: ۵۸۳۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
آش رشته به عنوان یکی از غذاهای سنتی ایرانی از دیرباز در سفره ایرانیان جایگاه خاصی داشته، بخصوص در برخی ایام مثل ماه رمضان که مردم علاقه بیشتری به طبخ و خوردن آن در هنگام افطار دارند. مینا کاویانی، مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه وزارت بهداشت درباره آن توضیح داده است.
کد خبر: ۵۸۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
شاید برای خیلی افراد این سوال پیش آمده باشد که برنج را باید آبکش و سپس دم کنند یا به صورت کته مصرف کنند تا مواد غذایی بیشتر و بهتری به بدنشان برسد. در ادامه با دلیل ارجحیت یکی بر دیگری آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۵۸۳۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
ماءالشعیر یا عصاره مالت جو حاوی فیبرهای غذایی محلول میباشد که در رفع التهاب روده، یبوست و مشکلات معده بسیار موثر است.
کد خبر: ۵۸۳۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۵
اگر احساس میکنید افسردهاید، اگر فکر میکنید در روابط زناشوییتان به بنبست رسیدهاید، اگر در عشق شکست خوردهاید این مطلب را بخوانید زیرا اگرچه باور آن دشوار است، هر لقمهای که میجویم و فرو میدهیم، تاثیری فراتر از تصورمان بر ما میگذارد.
کد خبر: ۵۷۷۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۷
ارزشی که قدیمیها برای پیاز قائل بودند، بیدلیل نیست زیرا تحقیقات گسترده پژوهشگران در دهه اخیر از حقایق جالبی در این زمینه پرده برداشته است. اگر از افرادی هستید که علاقهای به مصرف پیاز ندارند، حتما این مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۵۷۷۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۶
هرگز شده از گاز زدن به یک سیب سرخ و براق لذت ببرید؟ احتمالا اولین چیزی که در هنگام انتخاب این سیب برای خوردن، شما را جذب کرده رنگ و جلوه خاص آن سیب بوده. حالا فکر کنید رنگ همین سیب خوشرنگ ناگهان تبدیل به رنگ سیاه یا آبی شود. آیا باز هم همین ولع را برای خوردنش دارید؟ مسلما نه! حتی ممکن است در شما احساس ناخوشایندی پدید آید.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۵
بعضیها دوست دارند بادمجان را قبل از مصرف پوست بگیرند اما این پوست سیاه نه تنها به زیبایی پوست بلکه به سلامت دستگاه گوارش شما نیز کمک میکند.
کد خبر: ۵۷۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۴