نتایج یک پژوهش نشان می دهد:
طبق یک پژوهش جدید وجود آنتیاکسیدانی موسوم به «کاتالاز» روند عملکرد سیستم ایمنی بدن را در پی افزایش سن، کاهش می دهد.
کد خبر: ۸۲۹۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۶
نگاه یک متخصص تغذیه و رژیمدرمانی به افراط در مصرف مکملها
جام جم سرا- بررسیهای بسیاری نشان داده مصرف مکملهای ویتامینی که اکثر آنها آنتیاکسیدان هستند (مثل E، C، A) در صورتی که از حد مجازی در بدن بالاتر روند، خاصیت مسمومیتزا دارند و با تاثیر منفی بر سیستم ایمنی میتوانند قدرت دفاعی بدن را کاهش داده، عامل رشد و تکثیر سلولهای سرطانی باشند.
کد خبر: ۸۰۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۱
مطالعه محققان هندی نشان داد
مطالعه محققان دانشگاه «پوردو» هند نشان می دهد، افزودن تخم مرغ پخته به سالاد سبزیجات سبب جذب کاروتنوئید و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
کد خبر: ۷۸۵۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۸
انار، میوهای خوشمزه و سرشار از آنتی اکسیدان است که از فواید آن می توان به مبارزه با تکثیر سلولهای سرطانی، کاهش چربی یا ابتلا به بیماری قلبی و ... اشاره کرد.
کد خبر: ۷۷۰۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۵
یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی توصیه کرد
جام جم سرا:یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی اظهار داشت: مویز و انگور سیاه دارای خاصیت آنتی اکسیدان ی است که مصرف آن موجب پیشگیری از بروز انواع سرطان، پیری، چروک شدن پوست و... میشود.
کد خبر: ۷۶۳۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۵
جام جم سرا:امروزه سرطان بعد از بیماریهای قلبی و عروقی به عنوان مهمتربن عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهههای آینده اولین عامل مرگ و میر بویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود. یک سوم از کل سرطانهای دنیا با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و نکشیدن سیگار قابل پیشگیری است.
کد خبر: ۷۵۹۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۳
به گفته یک متخصص تغذیه، میوهها و سبزیجات رنگی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ، میزان استرس روزانه را کاهش داده و باعث شادابی و نشاط میشود.
کد خبر: ۷۴۹۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۵
در سالهای اخیر، آلودگی هوا تبدیل به یکی از معضلات مهمی شده که جوامع مختلفی با آن دست به گریبان هستند اما با مصرف برخی از خوراکیها می توان به جنگ روزهای آلوده رفت.
کد خبر: ۷۴۰۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۸
تولید زیاد رادیکالهای آزاد باعث اختلال در عملکرد بدن و موجب برخی بیماریها و پیری میشود. آنتی اکسیدان ها با پیری و بیماریهای خاص مبارزه میکنند؛ بهترین راه برای این کار تقویت سیستم ایمنی بدن است و برای این کار باید تولید رادیکال های آزاد را محدود کرد.
کد خبر: ۷۱۲۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۱
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت: مصرف چای سبر میتواند کند شدن روند پوکی استخوان را به دنبال داشته باشد.
کد خبر: ۷۱۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۶
همین چند وقت پیش روز جهانی مبارزه با ام.اس (MS) بود؛ نوعی بیماری عصبی که پژوهشگران دلایل متعددی برای ابتلا به آن ذکر میکنند. اسم این بیماری به دلیل ناآگاهی ما از دلایل ابتلا به آن کمی ترسناک است. اما پژوهشهای جدید نشان میدهد با رعایت بعضی نکتهها میتوان مانع از ابتلا به این بیماری شد.
کد خبر: ۶۹۷۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۷
برای دوری از سرطان کلیه
پژوهشگران مواد غذایی دریافتهاند زنانی که گوجه فرنگی یا دیگر میوهها و سبزیجات حاوی نوعی آنتیاکسیدان موسوم به «لیکوپن» میخورند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان کلیه هستند.
کد خبر: ۶۸۱۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۸
سالهاست آنتیاکسیدانهای داخل میوهها و سبزیجات، مورد علاقه جامعه بوده است. براساس مطالعات علمی، مصرف مکرر آنتیاکسیدانهای طبیعی با پیشگیری از بیماریهای قلبی ـ عروقی و سرطان در ارتباط است.
کد خبر: ۶۷۳۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۶
به گفته یک متخصص پوست، مو و زیبایی، خوردن مداوم برخی از میوهها به دلیل وجود ویتامینهای خانواده B و همچنین آنتیاکسیدان نسبتاً بالایی که در آنها هست، میتواند به جلوگیری از سفیدی مو کمک کند.
کد خبر: ۶۶۷۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۸
به گفته دانشمندان انگلیسی، مصرف مرتب شکلات داغ، سلول های مغز را جوان می کند.
کد خبر: ۶۵۵۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۲
تحقیقات نشان داده، خوردن گوجه فرنگی پخته همراه با غذا علاوه بر آنکه برای سلامت انسان مفید است و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود، آنتی اکسیدان بیشتری نیز به سلولهای بدن میرساند.
کد خبر: ۶۳۶۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
به عقیده یک کارشناس تغذیه، چغندر قند را به عنوان میان وعده باید به رژیم غذایی خود وارد کرد و برای حفظ سلامت بدن، خوردن آن یک یا دوبار در هفته توصیه میشود.
کد خبر: ۶۳۲۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
یکی از قویترین ترکیبات ضد اکسید در جهان با عنوان اختصاری DIM شناخته میشود که سالها به عنوان عامل پیشگیری از سرطان مورد تحقیق و مطالعه بوده و اکنون برای نخستین بار به عنوان محافظی برای پوست و بدن در مقابل تشعشع نیز معرفی شده است.
کد خبر: ۶۲۶۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
یکی از قویترین ترکیبات ضد اکسید در جهان با عنوان اختصاری DIM شناخته میشود که سالها به عنوان عامل پیشگیری از سرطان مورد تحقیق و مطالعه بوده و اکنون برای نخستین بار به عنوان محافظی برای پوست و بدن در مقابل تشعشع نیز معرفی شده است.
کد خبر: ۶۲۶۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
افسانه یا واقعیت گزارش تحقیقات جدید نشان میدهد آنتیاکسیدانها آن گونه که پیشتر تصور میشد، نمیتوانند باروری را تقویت کنند. این نخستین تحقیقی نیست که اهمیت و فایدهمندی این مواد غذایی را مورد تردید قرار میدهد.
کد خبر: ۵۹۲۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۸