در این گزارش قصد داریم طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه شمالی را به شما آموزش بدهیم.
کد خبر: ۱۲۱۵۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۴
مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد، انار دانه شده: یک لیوان، آب انار: یک لیوان ، رب انار: یک قاشق غذاخوری، آلو بخارا: 8 تا 10 عدد، زرشک: 2 قاشق غذاخوری ، گردوی خرد شده: نصف لیوان ، سبزی معطر خرد شده شامل: جعفری، گشنیز، برگ سیر، ترخون و مرزه: 5 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زعفران آب کرده: به میزان لازم ، پیاز: یک عدد ، سیر: 3 حبه ، کره یا روغن آب کرده: نصف فنجان
کد خبر: ۸۴۰۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۰۷
مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر) - مرغ: یک عدد درسته متوسط (حدود ۱. ۵ کیلوگرم)|پیاز: ۲ عدد متوسط|هویج: ۲ عدد|ساقه کرفس: ۲ عدد|سیر: یک کله|روغن زیتون: به مقدار لازم|نمک، فلفل سیاه تازه: به مقدار لازم|لیموترش: یک عدد|آویشن تازه: یک دسته کوچک (یا یک قاشق غذاخوری آویشن خشک)|زرماری یا مریم گلی یا ترکیب هر دو: به مقدار لازم.
کد خبر: ۶۶۶۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۴