طرز تهیه خوراک بادمجان

برچسب ها - طرز تهیه خوراک بادمجان

پارمیجیانا (parmigiana) از برش‌های بادمجان سرخ شده و پنیر پارمزان و سس گوجه فرنگی درست می‌شود. این غذا مختص جنوب ایتالیا است که در بعضی جاهای ایتالیا، آن را با گوشت و مرغ و به جای بادنجان با کدو هم طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۶۲۱۰۸۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۰

نیازمندی ها