برچسب ها - بهداشت غذایی

ماده‌ای شیمیایی، جای «جوش شیرین» را گرفته است

هشدار: استفاده از ماده خطرناک «جوهر قند» در نان

جام جم سرا: ‌ ماجرای افزودنی‌های غیرمجاز به برخی موادغذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده که اضافه کردن جوهر قند در نان‌های سنتی مطرح می‌شود. جوهر قند مصرف خوراکی ندارد و سبب به جای ماندن اثرات گوگرد در بدن انسان می‌شود.

کد خبر: ۷۶۵۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۲

هشدار وزارت بهداشت:

لیوان یکبارمصرف شفاف استفاده نکنید

مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو گفت: استفاده از لیوان‌های یکبارمصرف شفاف برای نوشیدنی‌های گرم در درازمدت سرطان‌زاست و مردم به هیچ وجه نباید نوشیدنی‌های داغ در آنها بنوشند.

کد خبر: ۷۴۱۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۲

هشدار رئیس سازمان غذاو دارو، و معاون وزیر بهداشت

ایران روی گسل بیماری‌های غیرواگیر

این روز‌ها یکی از بحث برانگیز‌ترین مسائل در حوزه بهداشت و سلامت موضوع «امنیت غذایی» است. هر از گاهی اخباری مبنی بر آلودگی یا آغشتگی یکی از اصلیترین موادغذایی مورد استفاده مردم به ماده‌ای خطرناک و بیماریزا منتشر می‌شود که موجب نگرانی عمومی در سطح جامعه می‌شود.

کد خبر: ۷۰۸۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۳۰

گزارشی از پیدا و پنهان فرآورده‌های لبنی آلوده

حوزه سلامت تحت تاثیر روغن پالم

شاید با اجرای طرح تحول نظام سلامت در سطح بیمارستانهای دانشگاهی و دولتی، بیشترین اخبار حوزه سلامت در این ایام معطوف به این رویداد مهم در حوزه سلامت بود اما با اظهارت اخیر وزیر بهداشت در مورد استفاده برخی از شرکتهای لبنی از روغن پالم، حوزه سلامت تحت تاثیر حواشی این موضوع قرار گرفت. به طوری که در سه روز گذشته، بیشترین حجم مصاحبه‌های مسئولان و مدیران حوزه سلامت و صنایع لبنی کشور، پیرامون پیدا و پنهان فرآورده‌های لبنی است که از این روغن در محصولات خود استفاده کرده‌اند.

کد خبر: ۷۰۳۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۶

توصیه‌های بهداشتی به عزاداران حسینی

رئیس مرکزسلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: عدم رعایت موازین بهداشتی در توزیع نذورات در مراسم عزاداری، مساجد، تکایا و هیئت‌ها احتمال بروز بیماریهای مرتبط با غذا به وی‍‍ژه بیماریهای عفونی روده‌ای را افزایش می‌دهد.

کد خبر: ۶۱۳۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۶

آش بهداشتی کیلویی چند؟

هر سال با فرا رسیدن ماه رمضان شاهد فروش انواع غذاهای پر مصرف سفره افطار بویژه انواع آش رشته، جو و شله‌قلمکار در دیگ‌های بزرگی هستیم که بیشتر مقابل اغذیه‌فروشی‌ها یا هر مکان دیگری با قیمت‌ها و کیفیت‌های مختلف به فروش می‌رسد.

کد خبر: ۵۷۹۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۵