طرز تهیه:
سیبزمینیها را بپزید و پوست بگیرید و خوب له کنید.
تخممرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده، به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید.
از مواد به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید و در کنجد غلتانیده، سپس در روغن داغ سرخ کنید.
پس از پختن غذا، در صورت تمایل سس کچاب تند روی آنها بریزید و نوش جان کنید. (جام جم سرا)
گلپایگانی در گفتوگو با جامجم آنلاین:
رئیس کتابخانه، موزه و اسناد مجلس شورای اسلامی:
رئیس مدارس سمپاد در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
ضیائیان در گفتوگو با جامجم آنلاین: