برچسب ها - آموزش آشپزی
برای افرادی که دوست دارند به جای خواندن دستورهای آشپزی، به روش دیداری و شنیداری با شیوه تهیه انواع خوراکیها آشنا شوند فایلهای صوتی و ویدئویی تدارک دیدهایم. در ادامه مطلب میتوانید روش تهیه «لازانیای کدو و بادمجان» را فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۳۸۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
مواد لازم- بستنی وانیلی: ۲ لیوان/ کورن فلکس: ۱ لیوان/ دارچین: نصف قاشق چایخوری/ پودر نارگیل: یک سوم لیوان/ شیر: ۱ قاشق چایخوری/ تخم مرغ: ۱ عدد/ عسل: مقداری.
کد خبر: ۶۳۷۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۱
مواد لازم- بادمجان: ۴ عدد متوسط/ کدو: ۲ عدد متوسط/ گوجهفرنگی: ۲ عدد/ فلفل دلمهای: یک عدد/ پیاز: یک عدد/ سیر: ۴ حبه/ زیره: یک قاشق چایخوری/ سرکه قرمز: ۲ قاشق سوپخوری/ روغن زیتون: ۵ قاشق سوپخوری/ نمک و فلفل: به میزان لازم/ آویشن: یک قاشق چایخوری.
کد خبر: ۶۳۷۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۱
مواد لازم- کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم/ گردو: ۱۰۰ گرم/ شکر: ۲۰۰ گرم/ آرد: دو پیمانه/ دارچین: ۲ قاشق غذاخوری/ ماست: دو قاشق غداخوری/ تخم مرغ: ۳عدد/ روغن مایع: یک پیمانه/ بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری/ نمک: به میزان کم.
کد خبر: ۶۳۷۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۳۰
دلیل واقعی اینکه چرا آب سبزیجات برای بدن ما خوب و مفیداست را میدانید؟ در این نوشتار با بیان ۶ دلیل به شما توصیه میکنیم که هر روز یک لیوان آب سبزیجات بخورید.
کد خبر: ۶۳۷۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۳۰
مواد لازم: سینه مرغ ۲ عدد/ پاستای مدادی ۱ بسته/ پنیر چدار ۴ ورقه/ سیر ۲ حبه/ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری/ روغن زیتون، جعفری و ریحان به مقدار دلخواه.
کد خبر: ۶۳۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸
با تهیه املت همگان آشنایند. کبابی کردن گوجه هم به مهارت خاصی نیاز ندارد. ترکیب این دو، غذایی پیش رویتان میگذارد که هم آسان تهیه میشود هم سریع. مقادیر موادش هم به خودتان بستگی دارد.
کد خبر: ۶۳۶۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
مافین سیب دارچینی، یک کیک خوشمزه است که از مقدمات و آماده سازی تا پخت آن حدود یک ساعت بیشتر وقت نمیبرد و میتوان به عنوان میان وعده یا دسر بعد از غذا آن را سرو کرد. طرز تهیه آن را به شکلی تصویری در ادامه فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۳۶۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۶
برشتوک میدانید چیست؟ یک خوراکی خوشمزه که در هر منطقه آن را به شکل خاص تهیه میکنند. در این نوشتار طرز تهیه برشتوک به شیوه هموطنان استان مرکزی را آموزش میدهیم.
کد خبر: ۶۳۵۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۵
این غذا سرشار از امگا ۳ بوده و شامل انواع ویتامینهاست؛ بسیار سریع آماده میشود و مناسب برای افرادی است که خسته از کار روزانه به منزل باز میگردند.
کد خبر: ۶۳۵۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۴
تاس کباب، غذایی قدیمی، معروف و کاملا ایرانی است. در نوع سنتی و اصیل معمولا از به و قطعات گوشت قرمز استفاده میشود اما دستور پخت ذکر شده در این نوشتار، نوع دیگری از تاس کباب را آموزش داده که به ندارد و جای گوشت قرمز از گوشت ماهی استفاده شده است.
کد خبر: ۶۳۵۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۴
در کشور ما کمتر کسی است که نداند فالوده شیرازی چیست و چه ویژگیهایی باید داشته باشد که بتوان آن را فالودهای خوشمزه دانست. آشپز جام جم سرا در این نوشتار اصول اولیه تهیه فالوده شیرازی را گفته اما اگر سلیقه و کدبانوگری خودتان را همراه با طعمی که از یک فالوده خوب در ذهن دارید، به این اصول بیفزایید خواهید توانست تعریف و تمجید اعضای خانواده یا مهمانانتان را در پذیرایی با آن تجربه کنید.
کد خبر: ۶۳۴۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
«برشت»، نوعی سوپ یا آبگوشت است که اصلیت آن اکراینی است، ولی در بسیاری از کشورهای اروپای مرکزی و اروپای شرقی مصرف میشود. در بیشتر این کشورها، ماده اصلی این آبگوشت، چغندر است اما در برخی جاهای دیگر، گوجه فرنگی ماده اصلی این غذاست که میتوان از رب گوجه فرنگی هم به جای گوجه فرنگی استفاده کرد. رنگ زیبای این آبگوشت بخاطر وجود چغندر و از مشخصههای اصلی این غذاست.
کد خبر: ۶۳۴۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲
«سوپ آلیشکا» یکی از غذاهای سنتی مخصوص کشور همسایه، ترکیه، است که در برخی مناطق آن طبخ و خورده میشود. خوردن این سوپ بخصوص در فصل سرما گرم کننده و دلچسب است. طرز تهیه آن را در ادامه مطلب فرا بگیرید و به دلخواه خودتان به عنوان پیش غذا یا غذا میل کنید.
کد خبر: ۶۳۴۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۱
کد خبر: ۶۳۴۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
امروز یک پیش غذای آسان و خوشمزه برایتان تدارک دیدهایم که آماده سازی و پخت آن نهایتا ۳۰ دقیقه بیشتر طول نخواهد کشید. برای تهیه این پش غذا باید از فر استفاده کرد.
کد خبر: ۶۳۳۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
کد خبر: ۶۳۳۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
این پاستای خوشمزه پخته شده با سوسیس، اسفناج و پنیر یکساعته آماده میشود و علاوه بر دیگر اعضای خانواده، مورد علاقه کودکان است و بسادگی میتوان آن را گاه و بیگاه در خانه پخت.
کد خبر: ۶۳۳۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
برای تهیه نانهای رول شده گردویی باید فوت و فنهایی را بدانید که ما در این مطلب، مرحلهبهمرحله با عکس برایتان توضیح دادهایم.
کد خبر: ۶۳۳۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۷
«پنیر خامهای با پستو» در واقع یک پیش غذای ایتالیایی است اما شما میتوانید از آن به عنوان غذای به اصطلاح خودمان «حاضری» هم استفاده کنید و در وعده شام که بهتر است غذا سبک باشد میل فرمایید. این دستور تهیه برای چهار نفر است.
کد خبر: ۶۳۲۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۶
گفت و گو
