در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
تمشک ، سرشار از آنتی اکسیدان
جام جم آنلاین: دانشمندان هلندی گفتند تمشک سرشار از آنتی اکسیدان است و ده برابر گیاهانی مثل گوجه فرنگی آنتی اکسیدان دارد.
به نوشته عرب آنلاین ، محققان مرکز تحقیقات بین المللی مواد غذایی واگینگن هلند افزودند این میوه همچنین آنتی اکسیدان هایی دارد که در گیاهان دیگر به ندرت دیده شده است.
منجمد کردن تمشک در بیست درجه زیر صفر ، اغلب ویتامین سی موجود در آن را از بین می برد اما آنتی اکسیدان های آن بدون تغییر باقی می مانند.
مربای تمشک باعث از بین رفتن مقدار زیادی از آنتی اکسیدان هایش می شود اما باقی مواد ارزشمند این میوه سالم می مانند.بسیاری از گیاهان آنتی اکسیدان دارند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
