مصرف روغن جامد را کم کنید

روغن مصرفی روزانه، نباید جامد گیاهی یا حیوانی باشد، بلکه باید از روغن‎ مایع نظیر زیتون، کانولا، کلزا، آفتابگردان و ذرت که روغن‎های مناسبی هستند، استفاده کرد.
کد خبر: ۸۵۴۱۹۳

دکتر عزت‎الله فاضلی‎مقدم، متخصص تغذیه و رژیم‎‌درمانی به ایسنا گفت: مصرف روغن جامد اعم از حیوانی و گیاهی در مدت زمان طولانی باعث افزایش چربی بد خون شده، در طولانی‌‎مدت موجب انسداد، سختی عروق و در نهایت ایجاد و تشدید بیماری‎ قلبی می‎شود.

وی افزود: در میان روغن‎ها، روغن پالم و نارگیل دارای اسید چرب اشباع هستند که به مرور زمان، مصرف آنها باعث افزایش چربی‎ بد خون می‌شود و ایجاد و تشدید بیماری قلبی و عروقی را به دنبال دارد. افراد مسن و به‌خصوص کسانی ‎که سابقه بیماری‎ قلبی و عروقی و پرفشاری خون دارند نیز باید مصرف روغن‎ را به حداقل برسانند.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها