آموزش آشپزی: طرز تهیه کیک هویج و گردو
مواد لازم- آرد: ۳۰۰ گرم، شکر: ۳۰۰ گرم، هویج رنده شده: ۲/۵ لیوان، بکینگ‌پودر: ۲ قاشق مرباخوری، روغن مایع: ۲۵۰ گرم، تخم‌مرغ: ۴ عدد، دارچین: ۲/۵ قاشق غذاخوری، پودر گردو: ۸۰ گرم، پودر قند، پودر پسته و ترافل برای تزئین: به میزان لازم.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
در یک ظرف گود تخم‌مرغ‌ها را شکسته و شکر را با آنها مخلوط کنید. آرد را با پکینگ‌پودر دو بار الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در انتها دارچین و پودر گردو و هویج رنده شده را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. قالب کیک را چرب و آردپاشی کرده و مواد را به صورت یکنواخت در قالب بریزید و به مدت یک ساعت در فر از قبل گرم شده با 200 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط قرار دهید. بعد از پختن حتما بگذارید سرد شود و از قالب بیرون بیاورید و روی آن را با پودر قند و پودر پسته و ترافل تزئین کنید. هر 20 دقیقه درجه فر را پنج درجه کمتر کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفتوگو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی
صدای «مرجان» باید شنیده شود
یونس محمدی، تهیه‌کننده و مجری برنامه «مکث» :
وظیفه برنامه‌ساز آیینگی کردن است
«جام‌جم» در گفتوگو با رئیس باشگاه دانش‌‌پژوهان جوان بررسی کرد