در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
سوپ برنج
مواد لازم: برنج: 100 گرم، روغن آب کرده: نصف فنجان ، گوشت چرخکرده: 100 گرم ، نمک و فلفل: به میزان لازم ، تخممرغ: یک عدد ، جعفری، هویج، کرفس و پیاز نگینی خرد شده: از هر کدام یک فنجان .
طرز تهیه: پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید. گوشت را هم به همراه سبزیجات تفت داده و برنج را اضافه کنید. 5 تا 6 لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید به آرامی بجوشد و پخته شود. تخممرغ را خوب بزنید تا صاف و یک دست شود وکمکم به سوپ اضافه کرده تا کاملا در سوپ حل شود. برای چاشنی سوپ از آبلیمو استفاده کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
