دم پختک با لوبیا چشم بلبلی
مواد لازم:لوبیا چشم بلبلی: یک لیوان ، برنج: چهار پیمانه ، شوید خشک: پنج قاشق غذا‌خوری، روغن: نصف لیوان، نمک و زردچوبه و زعفران: به اندازه لازم، پیاز سرخ شده: سه قاشق غذا‌خوری ، آب برای پخت برنج: هفت پیمانه
طرز تهیه: برنج را چند ساعت قبل از پختن بشویید و روی آن آب و نمک بریزید. لوبیا را بپزید و آب آن را صاف کنید. روغن و لوبیا را به برنج اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. وقتی آب برنج در حال اتمام بود، شوید را با آن مخلوط کنید و حرارت را کم کنید و برنج را دم بگذارید. پیاز سرخ شده را با زردچوبه کمی تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود. برنج دم‌کشیده را در دیس مناسب بکشید و روی آن را با پیاز سرخ شده یا پلو زعفرانی تزئین و سرو کنید.
گفت و گو
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
کارگردان فیلم «نبرد بادبادک‌ها»: ترکیب نوآوری و هویت فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز خلق آثار متفاوت و قابلیت عرضه در بازار‌های گسترده‌تر باشد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»:
لیست تیم ملی بسیار منطقی اعلام شد
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند