گراتن سیب‌زمینی با خامه
مواد لازم:
خامه: یک فنجان
سیب‌زمینی: پنج عدد
سبزی معطر خرد شده: یک قاشق غذا‌خوری
آرد: یک قاشق سوپخوری
پیاز: دو عدد
کره: 30 گرم
پنیر رنده شده: 80 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را به ورقه‌های نازک برش بزنید و پس از شستن خشک کنید. ظرف مناسبی را انتخاب و کف آن را با کره چرب کنید. ورقه‌های سیب‌زمینی را کف ظرف بچینید. سپس پیاز را خرد کنید به همراه سبزی معطر خرد شده و نصف پنیر رنده شده و نمک و فلفل روی سیب‌زمینی‌ها بریزید. در این مرحله، باقی مانده ورقه‌های سیب‌زمینی را روی مواد بچینید. در نهایت خامه و آرد را مخلوط کنید و روی همه مواد بریزید. روی گراتن کمی ادویه بپاشید. فر را از قبل گرم کنید و ظرف محتوی مواد گراتن را داخل فر بگذارید و به مدت 40 دقیقه در دمای 175 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.
گفت و گو
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
کارگردان فیلم «نبرد بادبادک‌ها»: ترکیب نوآوری و هویت فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز خلق آثار متفاوت و قابلیت عرضه در بازار‌های گسترده‌تر باشد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»:
لیست تیم ملی بسیار منطقی اعلام شد
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند