چند توصیه برای پخت برنج
1ـ برای این‌که برنج شما سفید و دانه دانه باشد، هنگام پخت چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید.
2ـ برای این‌که برنج قد بکشد و به هم نچسبد، هنگام پخت یک لیوان آب سرد روی آن بریزید و در اصطلاح به آن شوک وارد کنید.
3ـ برای خوش طعم شدن برنج، هنگام پخت چند عدد هل یا یک تکه چوب دارچین در آن بیندازید و بگذارید با آن بجوشد.
4 ـ روغن جامد یا روغن کنجد و روغن زیتون طعم بهتری به برنج می‌دهد. در انتها برای طعم‌دار شدن برنج هنگام پخت یک عدد پیاز خرد شده را در آن بریزید و بگذارید با آن بجوشد. بعد از صاف‌کردن برنج پیاز‌ها را خارج کنید.
گفت و گو
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
کارگردان فیلم «نبرد بادبادک‌ها»: ترکیب نوآوری و هویت فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز خلق آثار متفاوت و قابلیت عرضه در بازار‌های گسترده‌تر باشد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»:
لیست تیم ملی بسیار منطقی اعلام شد
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند