حرص و غذا
محققان یک گام به افشای راز اینکه چرا برخی از مردم هنگام استرس در خوردن شیرینی و شکلات، پوره سیبزمینی، بستنی و دیگر غذاها با کالری و چربی بالا افراط میکنند، نزدیک شدند.
یافتههای مطالعه روی موشها نشان میدهد که گرلین موسوم به هورمون گرسنگی در تحریک واکنش به موقعیتهایی با استرس بالا درگیر است. دکتر جفری زیگمان، روانپزشک میگوید: این یافته کمک میکند که برخی رفتارهای پیچیده غذاخوردن را توضیح دهیم. وی گفت: ما فکر میکنیم این یافتهها انتزاعی و فقط مربوط به موشها نیست و به احتمال زیاد به انسان نیز مربوط میشود. دانشمندان میدانند که گرسنگی باعث رهاشدن گرلین در دستگاه گوارش میشود و این هورمون علائم گرسنگی را به مغز ارسال میکند. آزمایش دکتر زیگمان نشان داد که استرس مزمن نیز باعث میشود سطح گرلین افزایش پیدا کند و رفتارهای مرتبط با اضطراب و افسردگی با بالا رفتن گرلین کم میشوند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد