زیبا مثل مزرعه آفتابگردان

گلستان بیش از 7000 هکتار مزارع آفتابگردان دارد که پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ده هزار تن محصول از آن برداشت شود. کار برداشت آفتابگردان از شهریورماه در گلستان آغاز شد و تا پایان مهرماه ادامه دارد. بیشتر مزارع آفتابگردان در شرق گلستان واقع شده است. تفاوت اصلی آفتابگردان زراعی با انواع وحشی آن وجود طبق‌های بزرگ‌تر و تعداد ساقه‌های جانبی کمتر در انواع زراعی است.

مدیر جهادکشاورزی کلاله، سطح زیر کشت آفتابگردان تابستانه را در شهرستان 21 هکتار اعلام کرد و گفت: همچنین 52 هکتار از اراضی نیز بدون عقد قرارداد زیر کشت آفتابگردان رفته است.

سید حمزه موسوی در گفت‌وگو با مهر افزود: از مجموع سطح کشت آفتابگردان در شهرستان، سه هکتار آجیلی است. وی عنوان کرد: روغن آفتابگردان به دلیل داشتن مقدار زیادی اسید چرب غیراشباع لینولئیک از مرغوبیت بالایی برخوردار بوده و کنجاله به دست آمده نیز بعد از روغن‌کشی به دلیل داشتن پروتئین بالا به عنوان مکمل در برنامه‌های غذایی طیور و دام مورد استفاده قرار می‌گیرد.

قربان خلیلیان، روستایی ساکن محمدآباد کتول که آفتابگردانی به صورت کاملا خودرو در حیاط منزلش روییده است، در این زمینه گفت: دو ماه قبل این آفتابگردان در گوشه‌ای از حیاط منزلم سبز شده است. وی افزود: مادرم روزها به این آفتابگردان آب می‌داد و از آن نگهداری می‌کرد و هر هفته بر تعداد صورت‌های آن افزوده شد و اکنون به 60 حلقه رسیده است. وی یادآورشد: مردم روستا و مسافرانی که به این منطقه سفر می‌کنند، برای بازدید از این گل آفتابگردان می‌آیند. این آفتابگردان به‌صورت کاملا خودرو و در محل نگهداری طوطی که خوراکش تخمه آفتابگردان بوده، روییده است.

خلیلیان گفت: هم‌اینک این آفتابگردان کاملا سالم در حیاط منزل وجود دارد و هر روز بر رشد آن افزوده می‌شود.

وی یادآورشد: پیش‌بینی می‌شود در صورت رشد بیشتر، بیش از ده کیلوگرم تخمه آفتابگردان از آن برداشت شود.

مسئول دانه‌های روغنی گلستان نیز از کشاورزان خواست در برداشت محصول عجله نکنند و اجازه دهند دانه‌های آفتابگردان پر شود.

رمضانعلی حاجیلری سطح کشت آفتابگردان را در استان 7200 هکتار اعلام کرد و گفت: پیش‌بینی می‌شود بیش ازده هزار تن محصول از مزارع برداشت شود.