آسان‌تر لاغر شوید

سعی کنید همیشه پیش‌غذا را داخل وعده غذایتان بگنجانید و کالری آن را معادل 50 درصد غذایتان محاسبه کنید. توجه داشته باشید از انتخاب بیسکویت‌های نمکی و شکری به عنوان پیش‌غذا اجتناب کنید چرا که آنها نه تنها حاوی مقادیر زیادی کالری هستند، بلکه بعد از خوردن آن خیلی سریع گرسنه خواهید شد. همچنین از انتخاب زیتون، چیپس، سوسیس، دانه‌‌های روغنی مانند بادام‌زمینی، پسته و بلوط نیز به عنوان پیش غذا خودداری کنید در عوض سعی کنید از گوجه‌فرنگی، گیلاس و تخم بلدرچین یا کباب سیخی‌های کوچکی که شامل سبزیجات، ژامبون و پنیر پارامسان هستند به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

همواره روی غذای اصلی تمرکز کنید. البته تنوع غذاها بسیار زیاد است، برخی کم چرب و برخی پرچرب هستند. بهتر است برای غذای اصلی از پروتئین‌های کم‌کالری استفاده کنید و 30 تا 50 درصد غذای اصلی را به آن اختصاص دهید، حتما سعی کنید همراه غذای اصلی نان سبوسدار استفاده کنید، فراموش نکنید که غذاهای دریایی نیز به دلیل داشتن کالری پایین، انتخاب بسیار مفیدی برای غذای اصلی است. برای مثال 12 عدد صدف، 60 تا 120 کالری و هر 100 گرم ماهی سالمون هم حدود 180 کالری دارد. علاوه بر آن غذاهای دریایی، سرشار از امگا3 و اسید‌های چرب مفیدند که برای بدن بسیار ضروری هستند و در عین حال به هیچ عنوان چاق‌کننده نیستند.

اگر می‌خواهید سیستم متابولیسم و سوخت و ساز بدن شما همواره فعال باشد و جذب غذا به طور کامل و سریع در بدنتان صورت بگیرد، بهتر است مصرف فیبر در غذای خود را فراموش نکنید، حتی اگر غذای چربی خورده باشید، با کمک فیبر می‌توانید چربی آن را به‌راحتی دفع کنید. به عنوان مثال پس از خوردن یک گوشت چرب حتما از سبزیجات و سالاد استفاده کنید حتی اگر در غذای شما مقداری هم نشاسته مانند برنج یا سیب‌زمینی وجود دارد باز هم لازم است از سالاد و سبزیجات استفاده کنید. حتی برای دسر هم می‌توانید آن را استفاده کنید. به عنوان مثال یک برش نازک از یک دسر شیرین را با مقداری میوه همراه کنید و براحتی و بدون نگرانی از چاق شدن، آن را میل کنید چرا که به این ترتیب شما میزان کالری آن را به میزان زیادی کاهش می‌دهید.

خونسرد باشید و از مسائلی که شما را عصبی و خشمگین می‌کند، دوری کنید چون عصبانیت و استرس باعث توقف روند متابولیسم و سوخت و ساز در بدن می‌شود. سعی کنید در یک مکان آرام و به دور از استرس غذا بخورید. سر و صدا و استرس باعث خوردن بیشتر و باعث اضافه وزن می‌شود بنابراین هنگام غذا از مکالمه‌هایی که منجر به استرس می‌شود بپرهیزید. فراموش نکنید از غذایتان لذت ببرید و به یاد داشته باشید یک غذای لذیذ حتما نباید یک غذای سرشار از کالری باشد.