این چاقوها که تیغه آنها نیز به راحتی قابل تعویض است دارای دسته مخصوصی هستند که به جای قرار داشتن در امتداد تیغه در بالای آن قرار دارند.
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
حسن روشن در گفتوگو ی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند