در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
هویـج ، ضد سرطان است
نتایج بررسیهای جدید دانشمندان از اثر مفید هویج در محافظت از افراد در برابر ابتلا به سرطان خبر میدهد.
به گزارش شبکه خبر، سودمندی هویج برای تقویت بینایی پیش از این به اثبات رسیده بود اما اکنون محققان موفق شدند تاثیر آن را در کاهش بیماریهای قلبی و پیشگیری از ابتلا به سرطان که از مهمترین عوامل مرگ و میر افراد است، ثابت کنند.
محققان معتقدند آنتیاکسیدانی به نام کارتنوئید که هویج یکی از منابع غنی از آن است، توانایی بدن را برای مبارزه با بیماری ها افزایش می دهد.
تحقیقات پژوهشگران نشان میدهد مقادیر بالای آلفاکاروتن که در هویج یافت میشود، با کاهش میزان خطر مرگ در افراد ارتباط مستقیم دارد.
کارتنوئیدها رنگدانههایی هستند که در سبزی ها و میوه هایی مانند هویــج ، گرمک ، سیب زمینی و کلم ، یافت می شود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
