در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
نمک... بی نمک!
وی با بیان این که بدن انسان به صورت ناخواسته مقدار زیادی کلرورسدیم از طریق مواد غذایی متفاوت به شکل املاح دریافت میکند، تاکید کرد: استفاده از نمکدان در سر سفره برای مصرف بیشتر نمک کاملا غیرضروری است و ترک این عادت نقش مهمی در پیشگیری از فشارخون دارد و ما باید به فرهنگ کاهش مصرف نمک در جامعه بها دهیم.
امامی خاطرنشان کرد: ما میتوانیم در سر سفره غذای خود از سایر ادویهجات به جای نمک استفاده کنیم.
رئیس اداره قلب و عروق وزارت بهداشت همچنین با اشاره به درج علامت استاندارد بر روی مواد غذایی هشدار داد: وقتی مشتری علامت استاندارد را روی یک بستهغذایی میبیند به غلط تصور میکند این ماده غذایی از فیلترهای خاصی گذشته و کاملاً بهداشتی است در صورتی که علامت استاندارد نشانه مدیریت خدمات است نه کیفیت مواد غذایی که بستهبندی شده است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
