ناگت گوشت

طرز تهیه:ابتدا گوشت را با پیاز چرخ کنید. نمک فلفل و ادویه را افزوده آنرا خوب ورز دهید تا کاملا چسبندگی پیدا کند. حالا تخم‌مرغ را بریزید و باز آن را ورز دهید.

از مواد گلوله‌ای بردارید و آن را در کف دست پهن کنید. روغن سرخ‌کردنی را در تابه ریخته و ناگت‌ها را در آن سرخ کنید. با انواع گوشت مثل ماهی، میگو و ... می‌شود ناگت درست کرد.

کوکوی گوشت

مواد لازم: گوشت چرخ شده: 250 گرم، پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط، تخم‌مرغ: 5 الی 6 عدد (بسته به ریز یا درشت بودن آن دارد)‌، نمک، فلفل، ادویه: مقداری، زعفران حل شده در آب: 1 قاشق مرباخوری، روغن سرخ‌کردنی: به میزان لازم

طرز تهیه:گوشت را در ظرفی ریخته، پیاز رندهشده را به آن اضافه کنید و هر دو را خوب مخلوط نمایید. نمک، فلفل، ادویه و زعفران حل شده را نیز اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و مواظب باشید که هیچ‌کدام از تخم‌مرغ‌ها فاسد نباشد بعد آن را به مواد دیگر افزوده و با دور تند آن را بزنید تا حجم آن دو برابر شود. سپس روغن را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود و مواد را در آن بریزید و سطح آن را صاف کنید و بعد درب آن را بگذارید و آن را سرخ کنید وقتی یکطرف سرخ شد، برگردانید تا سمت دیگر آن هم سرخ شود.

ساندویچ فیله مرغ

مواد لازم: سینه مرغ پخته شده: 200 گرم، سس مایونز: 3 قاشق، کاهوی خرد شده: 3 پر، خیارشور خلالی شده: 1 عدد متوسط، گوجه‌فرنگی متوسط: 1‌عدد‌، سیب‌زمینی خلالی شده و سرخ شده:1 عدد متوسط، پیاز داغ: 3 قاشق

طرز تهیه:سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. آن را با پیاز داغ مخلوط کنید. سیب‌زمینی سرخ شده را نیز اضافه کنید. کنار نان را با چاقو شکاف دهید و اضافات خمیر را خارج نمایید. حال از مواد سینه مرغ و سیب‌زمینی سرخ شده مقداری داخل نان بگذارید. سپس کاهو، گوجه و خیارشور را نیز داخل نان گذاشته و آن را بسته‌بندی کنید.