صفحه نخست عمومی
۲۶ خرداد ۱۳۸۷ - ۰۰:۳۲

کلوچه خانگی

مواد لازم:آرد نان سنگک: 1 کیلو، روغن جامد آب کرده: 750 گرم، شکر: 700 گرم، آب: به میزان لازم، بیکینگ‌پودر: 1 قاشق غذاخوری، زیره سیاه آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری‌
کد خبر: ۱۸۱۷۰۸
طرز تهیه: آرد و بیکینگ‌پودر و پودر زیره را در ظرفی ریخته و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. روغن جامد آب کرده را اضافه کرده و به هم می‌زنیم. با کف دست آرد و روغن را خوب مخلوط می‌کنیم تا روغن جذب آرد شود. سپس شکر را اضافه می‌کنیم باز هم خوب ورز می‌دهیم. سپس آب را کم‌کم اضافه می‌کنیم و به ورز دادن ادامه می‌دهیم تا خمیر لطیفی به دست آید. خمیر را به مدت 2 ساعت در کیسه فریزر در جای گرمی قرار می‌دهیم. بعد از این مدت خمیر را به قطر نیم‌سانت باز‌می‌کنیم و روی خمیر را با چنگال سوراخ‌های متعدد ایجاد می‌کنیم. سپس خمیر را به شکل لوزی برش می‌دهیم. لوزی‌ها را در سینی چیده و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه به مدت 5 دقیقه قرار می‌دهیم تا روی کلوچه‌ها طلایی شود.
newsQrCode
گزارش خطا
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
ببینید | فیفای اسرائیلی!
پیش‌بینی دما و بارش کشور تا پایان تیر ۱۴۰۵ | تداوم گرما و کاهش بارندگی در بیشتر مناطق
حادثه دریایی در شرق عمان؛ نفتکش با پرتابه ناشناس هدف قرار گرفت
ایران و آمریکا به توافق صلح نزدیک شده‌اند؛ احتمال نهایی شدن طی ۲۴ ساعت
عفو ۱۳۹ محکوم به اعدام با موافقت رهبر انقلاب/ برخورد قاطع با گرانفروشی و احتکار
تنش آبی در ۲۳ استان کشور | هشدار آبفا درباره مصرف آب در تهران، مشهد و همدان
شاهد عینی این بار در میدان دیپلماسی
شمشیر برّان قوای مسلح ایران اسلامی بود که به یاری خداوند موفق شد گردن دشمنان را بزند/وحدت ملی شگفت‌انگیز در ایران اسلامی، جهانیان را مبهوت و متحیر کرده
شبکه سه با «حسینیه معلی» به استقبال محرم می‌رود
پخش آخرین قسمت فصل اول «هنر هشتم» از رادیو فرهنگ؛ بررسی جایگاه روابط عمومی در ایران
تاریخ‌سازی ستاره آمریکا با دبل در جام جهانی ۲۰۲۶
اختلال در خدمات چند بانک؛ تلاش برای فعال‌سازی سامانه‌های پشتیبان
گزارش تصویری | اولین سالگرد شهادت سرلشکر امیرعلی حاجی‌زاده
عکس نوشت | «جام‌جم» در گفت‌و‌گو با مدیرکل حفاظت محیط‌زیست سمنان آخرین وضعیت یوزپلنگ آسیایی را بررسی کرده است
مستند «از سکوی پرتاب تا میز درمان»؛ روایت مقاومت یک زن در برابر سرطان و روزهای جنگ
زبان فارسی، بستر گسترش همکاری
سریال «دیار مادری» جایگزین «صفا با خانواده» شد | بازگشت زیبا بروفه و سیاوش طهمورث
انرژی جهانی در وضعیت  قرمز
یک سال همدلی ملی
«به عشق حسین(ع)» و «هنر عاشورایی» روی آنتن می‌روند
دومین همایش بین‌المللی صلح و ورزش ۱۹ آبان در آکادمی ملی المپیک برگزار می‌شود
جهان، مبهوت ایران جدید
سونامی پلاستیک 
دهک‌بندی‌ها اصلاح می‌شود؟
پشت صحنه یک پروژه رسانه‌ای
ایران در آستانه یک ترسالی بزرگ
بهترین روش خرید غیرحضوری از نمایشگاه کتاب
فروش خودرو بدون معطلی و تسویه یک روزه
جهش فروش نفت ایران پس از محاصره
ادامه تعطیلی بورس برای یک هفته دیگر
مبنای نرخ ارز خودروهای وارداتی مشخص شد
محک شیراز؛ امیدی ماندگار برای کودکان مبتلا به سرطان
بلیط هواپیما امیدیه را از بوکینگ بخرید؛ مقایسه و رزرو سریع تمام ایرلاین‌های داخلی
نوسان‌گیری با بیت کوین؛ فرصت طلایی یا ریسک بالا؟
اعتکاف؛ ۳ روز در آغوش خدا
بیمه‌بازار میکروفن را به مشتریان سپرد
تولید «حسینیه معلی» ویژه اعیاد شعبانیه
الزام به ثبت و تایید کدپستی هنگام صدور بیمه‌نامه چه چالش‌هایی را برای کاربران ایجاد کرده‌است؟
دسترسی آسان به خدمات بانکی
بحران آب در ایران و نقش شرکت‌های بومی در نجات منابع آبی کشور

نیکوکاری در دل جنگ

جان‌فدا نقطه آغاز است

طرح ترافیک تهران در آستانه تغییرات جدید؛ از احتمال گسترش محدوده تا اجرای مدل پیمایش‌مبنا

دستمزد ۳۵۰ میلیونی برای قتل پیرمرد

گوگل مرز‌های ترجمه را جابه‌جا کرد

قلبی تاریک، قلبی روشن

عادی‌سازی تهاجم‌؛ راهبرد جدید آمریکا 

۱۰۰ روز پس از آغاز رویارویی در جنگ تحمیلی سوم؛ چرا بازسازی قدرت اطلاعاتی ایران یک ضرورت ملی است؟

جهاد خیابان؛ پدیده‌ای نوظهور در تاریخ معاصر 

وحدت تمدنی یا «جهان اسلام»؟

اگر VAR بود دو بار اخراج می‌شدم!

رسانه در تنگنای محدودیت‌ها

عکس نوشت | هوش مصنوعی، ستاره پنهان جام جهانی‌ ۲۰۲۶

ببینید | رعایت قانون ایران، تنها رمز عبور ایمن از تنگه هرمز

قتل دختر جوان در تسویه‌حساب سیزده به‌در

کاهش ناترازی انرژی با توسعه تجدیدپذیرها

دستاوردهای جنگ تحمیلی سوم از زبان امام راحل‌!

دانشگاه؛ پیشران بازسازی و اقتدار ملی 

«رسوایی خیخون»، ننگ ابدی آلمان و اتریش شد

نبرد اراده‌ها 

مباهله؛ پیروزی حقیقت بدون شمشیر 

ببینید | نیما نکیسا پاسخ داد: آیا ایران توانایی بردن مصر یا بلژیک را دارد؟

راز مردی که هور او را در آغوش گرفت

صفحات‌نخست‌روزنامه ها‌ی‌شنبه‌۱۶ خردادماه

میکروپلاستیک‌ها در کمین مصرف‌کنندگان چای کیسه‌ای

تکامل فلسفه سیاسی در اندیشه امام راحل

چرخش نقدینگی به سمت بورس

هویت اصیل نقالی در عصر مدرن

جزئیات شکنجه جهنمی ۲ خواهر

فریب بازی ترامپ را نخوریم

ببینید | فیفای اسرائیلی!
در روزهای گرم سال، خاکشیر و تخم شربتی بخورید
چرخش نقدینگی به سمت بورس
آیا بخار ویپ واقعاً بی‌ضرر است؟
معجزه اینستاگرام و یک عمه مشهور
قتل مرد عابر به خاطر یک نگاه
دارو در حبس خانگی
هزار سال پس از فردوسی‌؛ بازسازی علمی متن شاهنامه
جام‌جهانــــی پولدار‌ها
سوارز چگونه اشک یک ملت را درآورد؟
کاهش عوارض جراحی با ۱۰۰۰ قدم راه رفتن
هوشی که تشنه‌تر شد
چابهار تنها اقلیم واقعی استوایی ایران
هر نخ سیگار، ۱۱ دقیقه از عمر انسان می‌کاهد
وزارت نیرو شایعه خاموشی‌ های برنامه‌ ریزی‌ شده را تکذیب کرد
خونسردی و دقت؛ دو کلید طلایی در تماس با ۱۲۵
متهم: تحقیر‌های پدرانه باعث جنایت شد 
سونوگرافی به جنگ بیماری‌های درمان‌ناپذیر می‌رود
فرجام قتل مادرزن
گرانی حریف کتابخوانی نشد
چت‌جی‌پی‌تی روزنامه‌نگار می‌شود!
اشتباه تایپی، نشانه‌ای جدید برای اثبات انسان بودن!
نیمی از سرطان‌ها را با کنار گذاشتن این دو عادت از خود دور کنید
المان مادر شهید در اهواز نصب شد
نفس بازغی به تلویزیون آمد
قلعه نویی دل شیر دارد / بازیکنان خودشان را باور داشته باشند صعود می‌کنیم
از عفونت تا ورم مغز؛ عوارض پنهان تزریق غیرضروری سرم
شام شوم برای شوهران
پول بی‌خانمان‌ها خرج جنگ شد
عکس روز ناسا از یک برخورد کهکشانی
ببینید | شبکه سه با «حسینیه معلی» به استقبال محرم می‌رود

ببینید | شبکه سه با «حسینیه معلی» به استقبال محرم می‌رود

نیازمندی ها

سئو در مشهد
نرم افزار CRM
webone.co
فروشگاه انتخاب من
هتل های تهران
کمک به خیریه
میکروبلیدینگ ابرو
قیمت ضایعات آهن
مفتول سیاه
کوچینگ سازمانی
قیمت هبلکس
جک سقفی
خرید میز اداری مدرن
قیمت میلگرد
میز کنفرانس