آبمیوه فقط از نوع طبیعی‌

به طور کلی آبمیوه‌های طبیعی معمولا دارای مواد مغذی مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، ویتامین‌های A، B، C و پروتئین هستند که برای رشد و نمو و انجام فعالیت‌های ضروری بدن، اهمیت دارند.

میزان کالری انتقال یافته توسط یک بسته‌ آبمیوه آماده حدود 228 کالری و یک بطری نوشابه حدود 159 کالری است و این در حالی است که فقط نصف یک لیوان آب سیب، حاوی حدود 60 کالری انرژی است که این انرژی برابر با تمام کالری موجود در یک عدد سیب به انضمام تمامی مواد مغذی موجود در آن است.

با این تفاوت که در آب سیب، فیبرهای طبیعی سیب وجود ندارد. لذا آبمیوه‌های آماده علاوه بر آن که بسیاری از فواید میوه‌های کامل را ندارند بلکه با کالری‌ مازاد سبب ایجاد اضافه وزن نیز می‌شوند.

فاخره بهبهانی
کارشناس علوم و صنایع غذایی