بهره‌گیری از فناوری پرتودهی، راهکاری نوین برای کاهش ضایعات و تقویت صادرات کشاورزی اردبیل

حسین صادقی با بیان اینکه گردش مالی صنعت هسته‌ای در جهان سالانه حدود ۵۰۰ میلیارد دلار برآورد می‌شود، افزود: نیمی از این رقم، یعنی حدود ۲۵۰ میلیارد دلار، به صنعت پرتودهی اختصاص دارد؛ صنعتی که از تجهیزات پزشکی و لاستیک تا انواع محصولات کشاورزی را در بر می‌گیرد.

وی یکی از چالش‌های مهم بخش کشاورزی کشور را مصرف بالای آب عنوان کرد و گفت: برای تولید هر کیلوگرم برنج، حدود ۳۵۰۰ لیتر آب مصرف می‌شود. بنابراین علاوه بر ضرورت کاهش مصرف آب، باید امکان حفظ و نگهداری محصولات پس از برداشت نیز فراهم باشد.

معاون سازمان انرژی اتمی بیش از ۷۰ کشور پیشرفته جهان از فناوری پرتودهی برای جلوگیری از فساد محصولات غذایی استفاده می‌کنند و ایران نیز از سال ۱۴۰۱ به بعد، توسعه این فناوری را با سرعت بیشتری دنبال کرده است.

صادقی اعلام کرد: در حال حاضر بیش از ۱۰ استان تحت پوشش سامانه‌های پرتودهی قرار گرفته‌اند و ۴ سامانه بزرگ نیز فعال است.

وی با اشاره به تجهیز استان اردبیل به یکی از سامانه‌های جدید پرتودهی برای حبوبات، غلات و محصولات غده‌ای گفت: این مرکز اخیراً راه‌اندازی شده و خوشبختانه با استقبال چشمگیر فعالان بخش کشاورزی مواجه شده است؛ به گونه‌ای که ظرفیت پذیرش آن در مقطع کنونی تکمیل است.

معاون سازمان انرژی اتمی، ضمن دعوت از سرمایه‌گذاران و مسئولان برای بازدید از این مرکز، تأکید کرد: امیدواریم با گسترش ظرفیت موجود، امکان ارائه خدمات پرتودهی به طیف بیشتری از محصولات فراهم شود.

صادقی همچنین با اشاره به موقعیت راهبردی اردبیل در مبادلات تجاری تصریح کرد: همان‌طور که استان آذربایجان شرقی بدون تولید خرما و پسته، بزرگترین صادرکننده این محصولات در کشور است، استان اردبیل نیز ظرفیت موقعیتی بسیار مناسبی برای تبدیل شدن به یکی از پایگاه‌های مهم صادرات محصولات کشاورزی دارد. وی با ابراز امیدواری نسبت به بهره‌مندی سرمایه‌گذاران از مزیت‌های استان، اعلام کرد : سازمان انرژی اتمی آمادگی دارد استانداردهای لازم برای صادرات محصولات استراتژیک را تأمین کرده و مسیر ورود این محصولات به بازارهای اروپایی و بین‌المللی را تسهیل کند.

صادقی در پایان، با قدردانی از مسئولان استان اردبیل، اظهار داشت: با هماهنگی و مشارکت ظرفیت‌های موجود، می‌توان زمینه‌های توسعه بیشتر تجارت کشاورزی و افزایش ارزش افزوده محصولات را در اردبیل فراهم کرد.