و اما معاون گردشگری کشور هم به بخش خوراک صنعت گردشگری انتقاد کرده و با اشاره به ظرفیت و تنوع بسیار بالای غذاهای بومی و ملی در سفرههای ایرانی، گفته ثبت بیش از 2000 نوع غذای بومی و ملی در کشور نشان از تنوع بالای گردشگری غذا دارد؛ اما با وجود این تنوع بالا متأسفانه در هتلها و مراکز پذیرایی همچنان غذای اصلی عرضهشده کباب است که سبب نارضایتی گردشگران از تکرار خوراکها شده و باید این رویه تغییر پیدا کند./ جامجم