محصول ارگانیک واقعی نداریم!

رئیس پژوهشکده صنایع غذایی مازندران گفت: محصول ارگانیک واقعی به معنای تام وجود ندارد و تولید محصولات آلی و کاملا طبیعی ادعایی نادرست است. رضا اسماعیل‌زاده کناری اظهار کرد: محصول ارگانیک باید زنجیره غذایی ارگانیک داشته باشد که شامل تهیه بذر تا محصول نهایی ارگانیک و طبیعی است و تشخیص این‌که بذر تهیه شده از مکانی مطمئن خریداری شده یا در چه شرایطی به عمل آمده و آیا ارگانیک بوده بسیار مشکل است. وی تاکید کرد: خلوص محصولات ارگانیک تنها ۳۰ تا ۴۰ درصد است. در حالی‌که باید تمام زنجیره غذایی کاملا ارگانیک باشد تا ادعا کنیم محصول نهایی ما آلی، طبیعی و به دور از آلاینده‌هاست. بنابراین محصول ۱۰۰ درصد ارگانیک، وجود خارجی ندارد./ ایسنا