برچسب ها - بیف استراگانوف کلاسیک
مواد لازم برای تهیه پلو با قارچ و نخود فرنگی:
برنج 4 پیمانه
قارچ 100 گرم
نخود فرنگی پخته شده 100 گرم
گردو 100گرم
پیاز 100گرم
نعنا و جعفری خرد شده 100 گرم
فلفل دلمه 2 عدد
زعفران یک قاشق چایخوری
نمک، پودر سیر و فلفل قرمز به مقدار لازم.
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با روغن کم در ماهیتابه می گذاریم تا تقریبا طلایی شود. سپس قارچ و گردو را اضاقه می کنیم .فلفل قرمز و پودر سیر را در این مرحله روی آن می ریزیم نعنا و جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم . در این غذا می توانیم از عطر، طعم و بوی فلفل دلمه هم استفاده کنیم.
کد خبر: ۷۵۴۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۳
گفت و گو
معاون دبیر ستاد هماهنگی امور ایمنی و آتشنشانی کشور در گفتوگو با «جامجم» به تشریح آخرین وضعیت تجهیزات و ظرفیت عملیاتی آتشنشانی میپردازد
پوشش آتشنشانی در مسیر رشد
گفتوگو با دبیر آیین نکوداشت چهرههای ماندگار میراث فرهنگی ایران درباره کارنامه مرحوم دکتر میرشکرایی؛
پژوهشگری که نوروز را به جهان شناساند
حسین زمانی، بازیگر تلویزیون در گفتوگوی اختصاصی با روزنامه «جامجم» از ۲۰۰ بار اهدای خون و ترویج فرهنگ ایثار میگوید
۲۰۰ بار اهدای زندگی
در گفتوگوی روزنامه «جامجم» با رئیس مؤسسه استنادی و پایش علم و فناوری جهان اسلام بررسی شد: