برچسب ها - پنیر
میان فرآورده‌های لبنی، پنیر ها طیف وسیع‌تری را به خود اختصاص داده‌اند و مدام نیز در حال تولیدند و جالب این‌که تولیدکنندگان همچنان نام‌های دلربا و متنوعی روی پنیر های تازه خود می‌گذارند که انگار پنیر ی با هویت و ترکیبات جدید پا به عرصه بازار گذاشته است و همین عامل هم موجب شده مصرف‌کنندگان در انتخاب نوع پنیر دچار تردید شوند.
کد خبر: ۷۱۷۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۴
وقتی برای خرید لبنیات به سوپرمارکت می‌روید، کدام محصول را انتخاب می‌کنید؟ کم‌چرب یا پرچرب؟ همیشه متخصصان تغذیه مصرف انواع کم‌چرب و حتی بدون چربی را توصیه می‌کنند، اما کم نیستند آنهایی که طعم لبنیات کم‌چرب را نمی‌پسندند و سراغ خوشمزه‌های پرچرب، اما پرخطر می‌روند؛ هرچند که این روزها اوضاع حسابی فرق کرده و سبد خرید روزانه مردم از این محصولات خالی است.
کد خبر: ۷۰۴۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۱
در پی اعلام افزایش 15 درصدی نرخ لبنیات پس از افزایش نرخ خرید شیر خام از دامداران، صنایع لبنی نرخ‌های جدید انواع فرآورده‌های لبنی را که قرار است از هفته آینده اعمال شود، اعلام کردند.
کد خبر: ۶۹۰۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۰
مسابقه غلتاندن پنیر یک رقابت سنتی است که در انگلستان برگزار می شود. در این مسابقه خطرناک یک قالب پنیر از بالای تپه ای مرتفع به پایین غلتانده می شود، شرکت کنندگان هم به نوبه خود با سرعت از تپه سرازیر می شوند که برخی از آنها نیز مانند قالب پنیر غلتان غلتان به پایین تپه می رسند.
کد خبر: ۶۷۸۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۱
چین روز گذشته واردات انواع پنیر انگلیسی را به این کشور ممنوع اعلام کردند. این تصمیم پس از آن صورت گرفت که بازرسان چینی یک نوع پنیر انگلیسی را غیربهداشتی عنوان کردند.
کد خبر: ۶۷۰۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
پنیر ها، هم در روش تهیه و هم در روش نگهداری با هم متفاوتند. مادران باتجربه و کدبانوها با دانستن برخی نکات کلی درباره آنها نیز فوت و فنهایی برای نگهداری یا مصرفشان به کار می‌برند که نوشته پیش رو، برخی از دانسته‌های آنها را برای اطلاع شما لو می‌دهد!
کد خبر: ۶۶۰۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۰
ما ایرانی‌ها برای نان و پنیر و سبزی در تغذیه، به رغم سادگی‌اش جایگاه ویژه‌ای در نظر داریم چرا که آن را یکی از غذاهای سالم در سفره غذایی خود می‌دانبم؛ تزئین اشتهابرانگیزی برای چشم و شکم را از این صبحانه، میان وعده، پیش غذا، و غذا در ادامه ببینید
کد خبر: ۶۳۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۳
پنیر ها، از فرآورده‌های شیر هستند که تنوع زیادی دارند. مثلا در کشور فرانسه بیش از ۳هزار نوع پنیر وجود دارد. حتی می‌توانیم بگوییم بیشترین تنوع را در محصولات غذایی می‌توان در پنیر ها دید. می‌خواهیم در این مطلب سری به دنیای رنگارنگ و زیبای پنیر ها بزنیم تا در خلال آشنایی با انواع پنیر بگوییم که چرا نباید به طور مدام پنیر خامه‌ای خورد.
کد خبر: ۶۳۶۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸
مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف لبنیات همراه با «ریز مغذی ها» باعث افزایش کارایی مغز خواهد شد.
کد خبر: ۶۲۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۷
در این فیلم با فرآیند عمل آوردن پنیر ، آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۵۸۱۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۱
نگهداری مواد غذایی در یخچال هم فوت و فنی دارد و اگر این فوت و فن را ندانیم ، میزان زیادی از مواد در یخچال خراب می شود . برای نمونه پنیر پس از مدتی در یخچال طعم بدی می گیرد و یا کپک می زند . در این نوشتار فوت و فن نگهداری برخی خوراکی ها رادر یخچال یادآوری می کنیم .
کد خبر: ۵۵۸۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۱۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفت و گو با بهزاد داداش زاده بازیکن سابق پرسپولیس و تیم ملی
پرسپولیس به روزهای اوج خود می‌رسد
مدیرعامل «بنیاد ملی پویانمایی» معتقد است فرهنگ «تولید مشترک» و توزیع مسئولیت‌ها تنها راه توسعه بین‌المللی است
کلید ورود به بازار‌های جهانی
فریدون جنیدی معتقد است: یادگار فردوسی اثری عمیق است که نباید به شکل سطحی به آن نگاه کرد
شاهنامه تاریخ ایران است
