برچسب ها - پنیر

جنگ پنیر میان چین و انگلیس

چین روز گذشته واردات انواع پنیر انگلیسی را به این کشور ممنوع اعلام کردند. این تصمیم پس از آن صورت گرفت که بازرسان چینی یک نوع پنیر انگلیسی را غیربهداشتی عنوان کردند.

کد خبر: ۶۷۰۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۴

پنیر ؛ صبحانه‌ای که نباید صبحها خورد

پنیر ‌ها، هم در روش تهیه و هم در روش نگهداری با هم متفاوتند. مادران باتجربه و کدبانوها با دانستن برخی نکات کلی درباره آنها نیز فوت و فنهایی برای نگهداری یا مصرفشان به کار می‌برند که نوشته پیش رو، برخی از دانسته‌های آنها را برای اطلاع شما لو می‌دهد!

کد خبر: ۶۶۰۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۰

ساده و خوشگل و خوشمزه! |عکس|

ما ایرانی‌ها برای نان و پنیر و سبزی در تغذیه، به رغم سادگی‌اش جایگاه ویژه‌ای در نظر داریم چرا که آن را یکی از غذاهای سالم در سفره غذایی خود می‌دانبم؛ تزئین اشتهابرانگیزی برای چشم و شکم را از این صبحانه، میان وعده، پیش غذا، و غذا در ادامه ببینید

کد خبر: ۶۳۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۳

خطر: پنیر خامه‌ای را مداوم نخورید!

پنیر ‌ها، از فرآورده‌های شیر هستند که تنوع زیادی دارند. مثلا در کشور فرانسه بیش از ۳هزار نوع پنیر وجود دارد. حتی می‌توانیم بگوییم بیشترین تنوع را در محصولات غذایی می‌توان در پنیر ‌ها دید. می‌خواهیم در این مطلب سری به دنیای رنگارنگ و زیبای پنیر ‌ها بزنیم تا در خلال آشنایی با انواع پنیر بگوییم که چرا نباید به طور مدام پنیر خامه‌ای خورد.

کد خبر: ۶۳۶۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۸

ساندویچ‌هایی برای افزایش کارایی مغز

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف لبنیات همراه با «ریز مغذی ها» باعث افزایش کارایی مغز خواهد شد.

کد خبر: ۶۲۷۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۷

فرآیند درست کردن پنیر

در این فیلم با فرآیند عمل آوردن پنیر ، آشنا می‌شویم.

کد خبر: ۵۸۱۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۰۱

فوت و فن نگهداری مواد غذایی در یخچال

نگهداری مواد غذایی در یخچال هم فوت و فنی دارد و اگر این فوت و فن را ندانیم ، میزان زیادی از مواد در یخچال خراب می شود . برای نمونه پنیر پس از مدتی در یخچال طعم بدی می گیرد و یا کپک می زند . در این نوشتار فوت و فن نگهداری برخی خوراکی ها رادر یخچال یادآوری می کنیم .