یک فوت کوزهگری ساده برای پخت حبوبات
حبوبات معمولا دیر پخته میشود؛ بخصوص اگر با شرایط معمولی پخته شود؛ اما راهی هم وجود دارد که میتوان آن را با سهولت بیشتری به مرحله پختگی رساند.
برای سهولت در کار و صرفهجویی در وقت میتوانید حبوبات را شب با مقداری آب جوش در فلاسک بریزید و در آن را ببندید. صبح خواهید دید که تقریبا پخته شده است. برای عدس هم همینطور، بدون آنکه پوست آن کنده شود با این روش کاملا پخته میشود.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
زهرا از همدان
۱۷:۲۳ - ۱۳۹۳/۱۱/۰۱
كوتاه و مفید. همیشه با دیر پزی نخود لوبیا و زود پزی عدس مشكل داشتم.
پاسخ
گفت و گو
