عصبشناسان به افراد چاق هشدار دادند
آثار منفی رژیم غذایی پرچرب بر سلامت مغز
دست اندرکاران و پژوهشگران حوزه عصبشناسی میگویند رژیم غذایی پرچرب میتواند بر روند سلامت مغز در دوران جنینی تا بزرگسالی و همچنین پس از آن، یعنی دوره پیری، اثر منفی داشته باشد.
جام جم سرا به نقل از ایسنا: نتیجه مطالعات انجام شده دانشمندان در گردهمایی سالانه انجمن عصبشناسی نشان داد که استفاده از رژیم غذایی پرچربی اروپایی توسط مادران در دوران بارداری، روند تکامل مغز جنین را در شکم مادر با تاخیر مواجه میسازد.
همچنین در تحقیق دیگری نشان داده شد مادرانی که این رژیم را در دوران بارداری مصرف میکردند، کودکانشان از عصبانیت و بیش فعالی همراه با کاهش تمرکز رنج میبردند.
مطالعه سایر محققان اثبات کرد در دوران نوجوانی نیز این رژیم سرشار از چربی سبب افسردگی شده و در دوران پیری نیز فرد را در معرض میزان بالای ابتلا به زوال عقل و آلزایمر قرار میدهد.
گفت و گو
محمدرضا مهدوی در گفتوگو با جام جم آنلاین
کاش با این همه ۳۰ و چند ساله به جام جهانی نمیرفتیم / میتوانیم در جام جهانی بترکانیم
«جامجم» در گفتوگو با معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی بررسی کرد