jamejamsara
سرا سلامت کد خبر: ۶۸۹۷۱۳ ۰۸ تير ۱۳۹۳  |  ۰۹:۱۹

دانشمندان در تحقیقاتی که انجام دادند متوجه شدند با نوشیدن آب کلم بروکلی می‌توان ترکیبات سرطان‌زای ناشی از آلودگی هوا را به سرعت از بدن خارج کرد.

معجزه «بروکلی» در هوای آلوده

جام جم سرا: یک گروه تحقیقاتی آمریکایی آزمایش‌هایی به صورت محلی انجام داده‌ است تا بتواند شدت آلودگی هوا را در بدن انسان کم کند.

تیم تحقیقاتی در دانشگاه جان هاپکینز بلومبرگ واقع در بالتیمور در آمریکا نشان دادند، آب کلم بروکلی موجب تخلیه سریع ترکیبات سرطان‌زا که در اثر آلودگی هوا در بدن تجمع کردند، می‌شود.

به نقل از فارس، کلم بروکلی سرشار از سولفورافان و گلوکورافانین است که فواید بسیار دارد و به غیر از تخلیه سموم سرطانی، موجب کاهش وزن می‌شود.

«جان گروپمن» یکی از نویسندگان این تحقیقات می‌گوید: آلودگی هوا یک مشکل پیچیده و فراگیر در بهداشت عمومی است؛ علاوه بر راه‌حل‌های مهندسی برای کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای، باید دانسته‌های علمی خود را جهت پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری‌های سخت مانند سرطان، به صورت یک رژیم غذایی مناسب و درست در اختیار مردم جهان بگذاریم.

این تیم تحقیقاتی، آزمایشی طی 12 هفته بر روی 291 داوطلب چینی انجام دادند، تمام این داوطلبان از کشاورزان ساکن در 50 کیلومتری شانگ‌های بودند که در منطقه‌ای صنعتی و آلوده زندگی می‌کردند.

آنها گروه داوطلبان را به دو گروه تقسیم کردند و به یک گروه آب آشامیدنی استریل، آب آناناس و آب لیمو دادند و به گروه دیگر هر روز نصف لیوان پودر کلم بروکلی که در آب حل شده بود، دادند.

اثرات این آزمایش روزانه توسط محققان مشاهده می‌شد و محققان متوجه شدند گروه دوم با نوشیدن آب کلم بروکلی حدوداً 61 درصد بنزن که موجب تحریک ریه‌ها می‌شود را دفع می‌کردند.

نتیجه تحقیقات توسط «توماس کنسلر» که در این تحقیقات شرکت داشت به این صورت بیان شد: این مطالعه نشان می‌دهد کلم بروکلی به غیر از تضمین سلامت شخص موجب لاغری، سم زدایی و خارج شدن سریع ترکیبات سرطانی از بدن می‌شود.

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
جواد
Iran, Islamic Republic of
۱۳:۱۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۸
از پزشكان و محققان محترم عاجزانه خواهشمندیم از گفتن فواید خوراكیها خودداری كنند چون به محض اینكه در اخبار بگویند فلان میوه یا سبزی ضد سرطان است، صاحبان محترم اصناف مربوطه به سرعت قیمت این مواد را چند برابر می كنند كه همین گرانی فواید كشف شده را خنثی كرده و عملاً نفعی برای مردم ندارد؛ اگر یادتان باشد گردو چیزی بود كه همه اقشار در خانه های خود مصرف می كردند ولی از آنجا كه دایم از خواص آن گفتند به یك خوراكی لوكس تبدیل شد؛ همینطور است كلم بروكلی كه به لطف كشفیات محققین قیمت آن به كیلویی 10 هزار تومان رسیده؛ به همین دلیل از محققین خواهشمندیم بگذارند مردم با درد خود بسوزند و بسازند.
۰
۰

یادداشت

بیشتر
ورود بورسی پرابهام

ورود بورسی پرابهام

با گسترش بازار سرمایه و رکوردزنی شاخص بورس در ماه‌های اخیر، بسیاری از شرکت‌ها متقاضی حضور در بورس و عرضه عمومی سهام خود در بازار سرمایه هستند.

«برد - برد» واقعی

«برد - برد» واقعی

یکی از اصلی‌ترین وظایف دستگاه سیاست خارجی تدوین استراتژی کار با کشورهای مختلف و طراحی راهبردهای بلندمدت، میان مدت و کوتاه مدت است.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر