در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
کوکوی هویج
مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد، پیازچه خرد شده: نصف فنجان، هویج: دو عدد، گوجهفرنگی: 2 عدد، روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا هویجها را نیم پز کنید و سپس رنده کنید. گوجهها را به همراه پیازچه خرد کنید و به هویج اضافه کنید.
تخممرغها را بشکنید و به مخلوط هویج و گوجه اضافه کنید. بعد از اضافهکردن نمک و فلفل مواد آن را داخل روغن داغ بریزید. بعد از این که یک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. بعد از آمادهشدن کوکو آن را تکه کنید و با زیتون تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
