درآمد 5 میلیارد ریالی زعفران در کاشان

مدیر اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کاشان گفت: کشت زعفران در کاشان با درآمد ناخالص بیش از 5 میلیارد و 600 میلیون ریال به پایان رسید. سیدمصطفی قمصری درآمد ناخالص حاصل از هر هکتار زعفران کاشان را بالغ بر 160 میلیون ریال برشمرد و افزود: در حال حاضر سطح زیر کشت زعفران در کاشان بالغ بر 35 هکتار است. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به این‌که زعفران بیش از 10 سال در شهرستان کاشان به عنوان یک محصول اقتصادی کشت می‌شود، گفت: میانگین عملکرد کشت زعفران در کاشان 5 کیلوگرم است و با پتانسیل تولید 2 برابری، این میزان عملکرد نیز امکانپذیراست.
کد خبر: ۳۷۰۴۳۳

قمصری به کشت زعفران در مناطق کوهپایه‌ای و حاشیه دشت این شهرستان اشاره کرد و افزود: پیش‌‌بینی می‌شود در سال جاری به سطح زیرکشت زعفران این شهرستان 5 هکتار افزوده شود. مدیر اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کاشان با اشاره به مزایای کشت این محصول بیان کرد: نیاز آبی این محصول هیچ رقابتی با سایر محصولات مورد کشت در این شهرستان نداشته و در طول فصل تابستان هیچ آبیاری نیاز ندارد. قمصری با اشاره به محدودیت آبی شهرستان کاشان از یکسو و درآمد قابل ملاحظه زعفران که نیاز آبی فراوانی ندارد، افزود: کشت این محصول می‌تواند در برنامه مدیریت الگوی کشت در مناطق مختلف شهرستان با درآمد و سودآوری بالای آن به کار گرفته شود.

وی درخصوص نگهداری زعفران خاطرنشان کرد: زعفران را باید دور از نور و رطوبت در ظروف شیشه‌ای یا فلزی دربسته نگهداری کرد.

به گفته وی، اسانس زعفران قابل تبخیر شدن است، بنابراین درب ظرف زعفران را باید بست چون در صورت باز ماندن درب ظرف آن اثرات دارویی و کیفیت آن کاهش می‌یابد.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها