خرید گوشت بدون ‌مهر دامپزشکی، ممنوع

کارشناس مسوول بیماری‌های مشترک بین حیوان و انسان وزارت بهداشت، توصیه کرد: از خرید گوشت‌های بازرسی نشده و بدون مهر دامپزشکی خودداری کنید.

کد خبر: ۱۸۶۸۶۸

محمد زینلی، کارشناس مسوول بیماری‌های مشترک بین حیوان و انسان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان این مطلب در گفتگو با ایرنا، افزود: مردم باید سعی کنند از گوشت دام‌های کشتار شده بهداشتی استفاده کنند.

زینلی علت این اخطار را احتمال ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو که از تب‌های خونریزی‌دهنده است اعلام کرد و گفت: عامل اصلی این بیماری صرفا ویروس CCHF است که توسط بندپایان منتشر می‌شود.

وی یکی از راه‌های انتقال این ویروس را گزش انسان توسط بندپایان که در کشور ایران کنه‌ای است به نام «هیالوما« اعلام کرد و گفت: این کنه جزو کنه‌های سخت است و محل زندگی آن در مراتع بوده و در تمام طول عمر خود حتی از مرحله تخم می‌تواند بیماری را به دام یا انسان منتقل کند.

زینلی ترشحات و خون دام آلوده را از دیگر راه‌های انتقال بیماری دانست و گفت: ویروس این بیماری توسط کنه به دام منتقل شده و به مدت یک هفته در بدن دام و سیستم گردش خون او باقی می‌ماند و چنانچه در این یک هفته انسان با آن دام در ارتباط باشد و آن را ذبح کند، می‌تواند به این بیماری مبتلا شود.

زینلی راه سوم انتقال بیماری را از انسان به انسان و از طریق عفونت‌های بیمارستانی دانست و گفت: انسان نیز بر اثر تماس مستقیم با خون و ترشحات یا بافت‌های آلوده بیمار به بیماری مبتلا می‌شود.

به گفته وی، ‌استفاده از وسایل حفاظت شخصی مانند دستکش، روپوش، عینک و چکمه برای قصابان و ذبح‌کنندگان دام و وسایل حفاظت فردی برای پزشکان، پرستاران و بیماران مبتلا می‌تواند از انتقال این بیماری جلوگیری کند.

زینلی همچنین تاکید کرد: در صورت ذبح دام، گوشت تازه باید حداقل 24 ساعت در دمای یخچال بدون آن‌که به آن دست بزنند، قرار گیرد تا ویروس بیماری از بین برود.

وی با اشاره به این‌که در استان‌های سیستان و بلوچستان، فارس، اصفهان و خوزستان این بیماری بیشتر است، خاطرنشان کرد: ورود دام‌های آلوده از مرزهای کشور خصوصا مرزهای شرقی باعث افزایش این بیماری در سال‌های اول شناخت بیماری در این مناطق کشور شده است.