مواد لازم: مغز گردو چرخ شده: 150 گرم، پیاز: 1 عدد بزرگ، کشک: 3 لیوان، روغن: به میزان لازم، زردچوبه: به میزان لازم، نعناع خشک: به میزان لازم.
کد خبر: ۱۷۶۸۲۷
طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده کرده و با کمی روغن تفت میدهیم. زردچوبه را اضافه کرده و تفت میدهیم. نعناع خشک و گردو چرخ کرده را میریزیم و در آخر کار کشک را اضافه میکنیم. وقتی که چند جوش زد از روی حرارت برداشته و با نعناع داغ تزیین کرده و سرو میکنیم.