سالاد خرفه خوشمزه و رژیمی
سالاد خرفه لذیذ و پر خاصیت
خرفه گیاهی خودرو و خوشمزه، با طبعی سرد و بسیار پر خاصیت است که در معالجه اسهال و برای رفع سردردهای میگرنی، سرفه، تسکین دردهای سینه استفاده می‌شود.
به گزارش جام جم آنلاین از یوتاب
مواد لازم:
-
برگ خرفه500 گرم
-
مغز گردو100 گرم
-
مغز تخمه آفتاب گردان50 گرم
-
گوجه گیلاسی300 گرم
-
توت فرنگی5 عدد برای تزیین
-
خیار300 گرم
-
ماست چکیده1 کاسه کوچک
-
مایونز1 قاشق غذاخوری پر
-
روغن زیتون3 قاشق غذاخوری
-
نمک1/3 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
- خرفه را شسته و برگ برگ کنید. خیار را خورد کرده و گوجه ها را از وسط به دو نیم کنید. مغز گردو را کمی خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
- مایونز و ماست و نمک را با هم مخلوط کرده و سپس به آن روغن زیتون اضافه کنید.
- سالاد را در ظرف مناسب ریخته و روی آن سس ماست و مایونز بریزید. نوش جان
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
داود فتحعلی‌بیگی معتقد است اقتباس از یک متن باید به‌گونه‌ای باشد که با فرهنگ بومی ما سازگاری پیدا کند
شب‌نشینی مولیر با سعدی افشار
گفت‌وگو با افسانه حسامی‌فرد، اولین کوهنورد زن تاریخ‌ساز ایرانی در مسیر باشگاه هشت هزاری‌ها
افسانه کوهنوردی ایران
تهیه‌کننده، نویسنده و بازیگران مجموعه شبکه سه، از چالش‌های تولید یک قصه اجتماعی می‌گویند
یزدان؛ تصویری واقعی از یک کلان‌شهر
در گفت‌وگو با یک جامعه‌شناس، تهدیدات و فرصت‌های هوش مصنوعی برای خانواده‌های ایرانی را بررسی کرده‌ایم