در این ویدئو با خواص گیاه شیرین بیان آشنا شوید.
قسمت مورد استفاده شیرین بیان ساقههای زیرزمینی و ریشههای گیاه است که دارای ترکیبات مختلفی است.
مهمترین ماده اصلی که موجب شیرینی شیرین بیان است، ترکیب موجود در ریشههای گیاه به نام اسید گلیسریزیک است که پنجاه برابر از شکر شیرینتر است و مقدار آن با توجه به شرایط محیطی و گونه گیاه بین ۵ تا ۲۰ درصد است. اسید گلیسریزیک با افزایش سن گیاه افزایش مییابد. طعم عصاره بسته به انواع مختلف گیاه، متغیر است؛ مثلاً شیرین بیان اسپانیایی طعم ملایم دارد؛ در حالی که شیرین بیان یونانی دارای طعمی نسبتاً تلخ است. عصاره این گیاه حاوی ترکیب گلیسیریزین، اسید گلیسریزیک و نمکهای پتاسیم و کلسیم است. اسید گلیسریزیک و گلیسیریزین برای درمان زخمهای گوارشی مفید است. ریشههای این گیاه حاوی کومارین، فلاون، روغنهای فرار و استرول گیاهی نیز هست.
کد خبر: ۱۴۶۵۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۰
مراجعه بیش از 3000 نفر با سوختگی شدید به بیمارستانهای کشور، گویای آمار بالای سوختگی است که بر اساس آن گفته میشود، حجم سوانح سوختگی در ایران هشت برابر نرخ میانگین جهانی است. زخمهای ناشی از سوختگی مخصوصا سوختگی شدید درجه 2 و 3، یکی از مشکلات بهداشتی است که نسبت به آسیبها و جراحات دیگر، استرسهای فیزیولوژیک شدیدتر و بیشتری به همراه دارد. پیشگیری از عفونت، کوتاهشدن زمان درمان و باقینماندن جای زخم، مهمترین دغدغههای مرتبط با زخمهای عمیق است.
کد خبر: ۱۱۰۴۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۹