کاهش 25 درصدی تولید پسته در کشور

محسن جلال‌پور در گفت‌وگو با ایسنا افزود: پیش‌بینی می‌شد تولید پسته امسال به حدود 210 هزار تن افزایش یابد، اما در اردیبهشت که به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی خوشه‌های پسته پر نشد، برآوردها نشان داد میزان تولید تا 180 هزار تن کاهش یابد که البته در ابتدای شهریور و همزمان با آغاز فصل برداشت، پیش‌بینی‌ها به گونه‌ای دیگر پیش رفت تا این‌که همه کارشناسان، تولید این محصول را در نهایت امسال تا 160 هزار تن اعلام کردند.

وی تصریح کرد: با پایان فصل برداشت ـ در اوایل آبان- به این نتیجه رسیدیم که باز هم برآوردهای صورت گرفته دقیق نبوده و تولید پسته همچنان کمتر از آنچه فکر می‌کردیم بوده است، زیرا میزان برداشت حدود 140 هزار تن شد.

رئیس انجمن پسته علت اصلی کاهش تولید پسته را شرایط آب و هوایی عنوان کرد و گفت: دوره آبیاری برخی باغ‌ها تا صد روز طول می‌کشد و حتی باغداران در باغ‌هایی که از نظر آبی در شرایط بهتری قرار دارد، هر 60 روز یک‌بار محصول خود را آبیاری می‌کنند، این درحالی است که باغ‌های پسته در آمریکا در هر 12 روز یک بار آبیاری می‌شود.

جلال‌پور یادآور شد: به همین علت است که از سال 2011 به بعد رتبه آمریکا در تولید پسته افزایش یافت و ایران به دومین تولیدکننده این محصول تبدیل شد که البته اگر همین روند ادامه داشته باشد، ایران در سال 2015 به رتبه دوم در صادرات نیز تنزل می‌یابد.به گفته وی یکی دیگر از مشکلات باغ‌های پسته این است که میانگین عملکرد پسته در کشور نسبت به آمریکا فاصله زیادی دارد، زیرا در هر هکتار از باغ‌های پسته در آمریکا چهار تن پسته برداشت می‌شود و میانگین عملکرد این محصول در ایران حدود 600 کیلوگرم است.

رئیس انجمن پسته در عین حال خاطرنشان کرد: در باغ‌های خوب پسته در ایران، حدود 2.5 تن پسته برداشت می‌شود و برخی باغداران نمونه نیز توانسته‌اند میانگین برداشت خود را در واحد سطح تا ده تن افزایش دهند.

جلال‌پور تاکید کرد: برای افزایش تولید پسته می‌توان باغ‌هایی را که عملکرد بسیار پایینی دارد از تولید خارج کرد و سهمیه آب آنها را به مناطقی که می‌توان در آن باغ‌های مناسب احداث کرد، داد.به گفته وی، در مناطقی مانند لرستان، کرمانشاه، ایلام و خراسان‌شمالی می‌توان باغ‌هایی با مالکیت‌های بزرگ احداث کرد تا تولید این محصول افزایش یابد.

صادرات 25 هزار تنی پسته در هفته‌های اخیر

رئیس انجمن پسته یادآور شد: از ابتدای فصل برداشت تاکنون 25 هزار تن از پسته صادر شده و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال 50 هزار تن دیگر نیز صادر شود، البته حدود 30 هزار تن از پسته تولیدی امسال در سال آینده صادر خواهد شد.

جلال‌پور با بیان این‌که با توجه به کاهش تولید پسته به نظر می‌رسد میزان صادرات این محصول نیز با کاهش فراوانی مواجه شود،‌ گفت: برآوردها نشان می‌دهد 105 تا 110 هزار تن از این محصول به کشورهای متقاضی صادر شود و این درحالی است که میزان صادرات پسته در سال گذشته حدود 130 هزار تن بود.وی افزود:‌ البته با توجه به افزایش نرخ ارز و قیمت پسته به نظر می‌رسد به لحاظ ارزشی، صادرات پسته درآمد ارزی بالاتری را برای کشور به ارمغان بیاورد.