تهیه سوپ از آشیانه پرستو
نوعی پرستو در تایلند زندگی می کند که از لانه‌اش برای پخت سوپی مشهور استفاده می شود. قیمت یک کیلو لانه پرستو 2 هزار یورو است.
به گزارش روز سه شنبه جام جم آنلاین، در شهر رانونگ تایلند، توسعه عظیمی در عرصه ساختمان سازی وجود دارد. ولی بسیاری از این ساختمان های جدید برای انسان ها نیست بلکه برای نوعی از پرستو است که لانه اش برای پخت سوپ مشهور چینی مورد استفاده قرار می گیرد.
پرنده ها در تاریکی مطلق، با استفاده از بزاق دهانشان لانه می سازند.
شاید باور اینکه این آشیانه ها خوراکی است، سخت باشد. ولی برخی نام آن را "طلای سفید" گذاشته اند و یک کیلوی آن، دو هزار یورو ارزش دارد.
طبق سنت چینی، سوپ آشیانه باعث بهبود هضم غذا، قوت صدا، کمک به آسم، حفظ جوانی و بهبود سیستم دفاعی بدن می شود.
گفت و گو
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
کارگردان فیلم «نبرد بادبادک‌ها»: ترکیب نوآوری و هویت فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز خلق آثار متفاوت و قابلیت عرضه در بازار‌های گسترده‌تر باشد
در گفت‌وگوی «جام‌جم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
آبخیزداری؛ راهبرد مهار سیلاب
حسن روشن در گفت‌و‌گو ی اختصاصی با روزنامه «جام‌جم»:
لیست تیم ملی بسیار منطقی اعلام شد
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بی‌بدیل برای نقش‌آفرینی بانوان در عرصه تمدن‌سازی هستند