رژیم‌ غذایی ‌مدیترانه‌ای جایگزین تغذیه غربی

دکتر محمدجواد زیبایی نژاد روز چهارشنبه در حاشیه این کنگره پزشکی در گفتگو با ایرنا افزود: اصلاح روش های تغذیه ای نقش بسیار موثری در پیشگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی دارد.

وی با اشاره به اینکه در رژیم غذایی مدیترانه ای از انواع غذاهای دریایی، گیاهی و از روغن مایع استفاده می شود، هشدار داد: باید از رژیم غذایی غربی که بیشتر از گوشت قرمز و روغن های جامد است ، کمتر تغذیه شود.

زیبایی نژاد تاکید کرد: میزان تحرک (ورزش) افراد نیز در بروز یا پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی ارتباط مستقیم دارد و با توجه به زندگی آپارتمانی و ماشینی ، باید میزان تحرک خود را افزایش دهیم.

این فوق تخصص قلب و عروق، دیابت، چربی خون و چاقی را از دیگر عوامل بروز بیماری های قلبی و عروقی بیان کرد و گفت: بیشترین علل مرگ و میر در منطقه خاورمیانه از جمله ایران به خاطر رعایت نکردن موارد یاد شده است و متاسفانه سن این بیماری ها در حال کاهش است.

زیبایی نژاد تصریح کرد: در مرحله تشخیص و درمان این بیماری ها به موازات کشورهای پیشرفته جلو می رویم ولی در مورد پیشگیری، مسولان وزارت بهداشت و درمان باید بودجه های خاصی را در این زمینه هزینه کنند.

رییس چهارمین کنگره بین المللی قلب و عروق خاورمیانه با تاکید بر اینکه «پیشگیری بهتر از درمان است» ، افزود: برای نمونه، طرح غربالگری از فرهنگیان در شیراز شروع شد و افرادی که فاکتورهای بیماری زا داشتند به کلینیک های خاصی معرفی و درمان شدند تا در آینده دچار بیماری های قلبی و عروقی نشوند.

چهارمین کنگره بین المللی قلب و عروق که از امروز در سالن همایش های بین المللی کیش آغاز شده است تا 14 اسفند ماه جاری ادامه دارد.