شیر مدارس با ویتامین D غنی سازی شود

وی با اشاره به این‌که کمبود ویتامینD در بدن بیماری‌های مختلفی را ایجاد می‌کند که مهم ترینآنها، بیماری‌های استخوان است، یادآور شد: کمبود ویتامینD سبب نرمی‌ استخوان (استئومالاسی) می‌شود که با تغییر شکل استخوان‌ها برای فرد ایجاد مشکل می‌کند.

دکتر غریب‌دوست ادامه داد: برخی اعتقاد دارند، شیوع «پای پرانتزی» که در بچه‌ها از دوران جنینی و پس از آن در خردسالی ایجاد می‌شود، در ایران مرتبط با کمبود ویتامینD است، اما تحقیقات هنوز این مساله را به اثبات نرسانده است.

وی گفت: اصلی‌ترین منشا ویتامینD نور خورشید است که پس از تابش به پوست با کلسترول زیر پوست ترکیبی به نام «ارگوسترول» را به وجود می‌آورد که در کبد به ویتامین D تبدیل می‌شود.

رئیس مرکز روماتیسم ایران ادامه داد: کمبود ویتامینD در کودکان از طریق قطره‌های ویتامینD نیز تامین می‌شود، اما بهترین شیوه، همانا غنی سازی لبنیات با این مکمل است.

وی میزان طبیعی ویتامینD مورد نیاز بدن را که برای استخوان نیز ضروری است، روزانه بین 400 (برای استخوان‌های اسفنجی مانند جمجمه) تا 800 واحد(برای استخوان‌های متراکم و بلند) دانسته اظهار کرد: ضروری است، هر فرد بالغ روزانه 800 واحد ویتامینD مصرف کند.

رئیس مرکز روماتیسم ایران میزان طبیعی ویتامینD را بیش از 30 نانوگرم در میلی لیتر در سرم عنوان کرد و گفت: میزان کمتر از 20 نانوگرم ویتامینD برای افراد خطرناک بوده و فرد را به بیماری نرمی‌ استخوان (استئومالاسی) و مشکلات استخوانی دچار می‌کند. وی اظهار کرد: نتایج مقالات جدید بیانگر آن است که کاهش ویتامینD عوارض بیماری دیابت بویژه بیماری‌های قلبی عروقی را تشدید کرده و سبب گرفتگی عروق نیز می‌شود.