کشمش دارای خاصیت آنتیاکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری میکند.کشمش برای سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمیشود، حتی میتوان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری میکند. کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است.
کشمش منبع خوب ویتامینها و عناصر مغذی بدن است. عناصر و ویتامینهایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.
کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.کشمش از سرطان جلوگیری میکند و موجب کاهش استرس میشود.این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگهای بدن میشود و برای درمان بینظمی معده و یبوست مصرف میشود. برای جلوگیری از این ناخوشیها میتوانید، 6 - 5 عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید.تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف میکنند، بهتر از بقیه سلولهای بدن را از آسیب حفظ میکنند.کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز است.کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است و باعث تقویت اعصاب میشود و دهان را خوشبو میکند.پس از همین حالا، کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن لذت برید.بهتر نیست به جای مصرف شیرینی و شکلات، این میوه خشک شیرین و مغذی را به کودکان خود بدهیم؟