راز زیبایی در پودر گندم نهفته است‌

همچنین کسانی که از یبوست، خستگی و بی‌حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می‌برند، باید از این ماده غذایی کمک بگیرند. برای لاغر شدن، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو 10 دقیقه قبل از صرف غذا و برای چاق شدن، آن را 10 دقیقه بعد از غذا می‌توان مصرف کرد.

جوانه‌ها موادغذایی هستند که با روند طبیعی، رشد و تولیدشان در گروه سبزی‌ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین‌ها و املاح محسوب می‌شوند.

مردان در سنین مختلف، بین 10 تا 30 درصد بیشتر از زنان به پروتئین و ویتامین‌های B12، A، B6 و اسید فولیک و املاح کلسیم، فسفر، روی و ید نیاز دارند. اما در خصوص زنان باردار و شیرده، بالاترین نیازهای غذایی در نظر گرفته شده و حتی در مواردی از مقدار مصرف مردان نیز به مراتب بیشتر است.

در سنین بالا به علت تحرک کمتر، نیاز بدن به انرژی کاسته شده، ولی در مقابل نیاز به ویتامین‌ها، املاح و پروتئین افزایش می‌یابد. با مصرف جوانه‌های مختلف می‌توان مقدار قابل توجهی از ویتامین‌های B را به بدن رساند.