یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: افرادی که میخواهند لاغر شوند باید همه روز همراه غذا هویج خام مصرف کنند و برای چاق شدن نیز باید آب هویج در وعده صبحانه صرف شود.
هانیه ناصری با بیان اینکه هویج به لحاظ طب سنتی دارای طبع گرم و تر است، افزود: خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا میبرد. همچنین هویج برای خارج کردن سنگ کیسه صفرا اثری معجزهآسا دارد.
وی اظهار کرد: هویج اعمال رودهها را منظم کرده و کمبود الیافِ غذاهای گوشتی را جبران میکند، بنابراین افرادی که مصرف گوشت بالایی دارند حتما باید هویج مصرف کرده تا با مشکل یبوست مواجه نشوند./ ایسنا